食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1嫩丝瓜两根。 -
2鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
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3丝瓜去皮洗净切成滚刀块。
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4放入淡盐水里泡着，吃的时候再捞出控水，有效防止氧化变黑。
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5锅内放少许油烧热，放入姜片葱花爆香。
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6放入丝瓜块儿大火翻炒均匀。
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7颜色翠绿，非常好看。
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8炒至变软。
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9放入炒好的鸡蛋。
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10加少许盐调味。
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11翻炒均匀即可出锅装盘上桌啦！
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12成品图！
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13成品图！
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14成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 减脂荞麦面
- 12个月以上辅食牛奶麻薯
- 蒜泥菠菜
- 韭菜花炒肉
- 苦瓜胡萝卜融蛋
- 咖喱猪排饭
- 姜丝炒青豆芽
- 圣女果炒面
- 芹菜炒核桃仁
- 潮汕芡实煲
- 凉拌四季豆
- 芝士茄汁猪排饭
- 苦瓜拌咸鸭蛋
- 8个月以上辅食酸奶水果冰棒
- 香菇酱炒绿豆芽
- 南瓜苗拌擀面皮
- 芋头蒸排骨
- 香菇鸡肉焖饭
- 蛋丝拌豌豆苗
- 蜂蜜坚果黑凉粉
- 百香果青柠蜂蜜茶
- 红肠炒尖椒
- 粉丝煲
- 萝卜香菇肉丸
- 腐竹炒秋葵
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