“用云吞皮炸简单快手，小零食十分钟上桌。酥酥脆脆好吃！”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炸云吞皮的做法步骤
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1准备好食材:如图所示。 -
2取两张云吞皮。
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3对半折叠。
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4从中间切开，两端不切断。
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5一端从中间切开的地方翻面，半成品如图所示。
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6依次都做好。
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7熟黑白芝麻放入蛋液中搅拌。
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8用刷子将蛋液刷在做好的半成品上。
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9小汤锅里放油，油温五成时放入半成品炸。
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10中小火炸约五分钟左右色泽变金黄，酥脆即可，捞出来控下油。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：汤锅
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小吃
家常菜