食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧螃蟹的做法步骤
-
1活螃蟹四五个，姜，酸，辣椒适量，小葱几根 -
2螃蟹洗净切对半，葱头切段，大蒜切片，姜切丝，辣椒切断备用 -
3锅下油，烧热下花椒煸香 -
4螃蟹切断那面摆放下油锅里煎 -
5煎至螃蟹微微变色，下姜丝辣椒大蒜，葱头段煸香 -
6再下入料酒提香，醋去腥，加点水，下点白糖，煮到水开 -
7再下入料酒提香，醋去腥，加点水，下点白糖，下酱油提色，煮到水沸腾 -
8水开后撒入葱花， -
9出锅了，依自己口味，下不下辣椒都可以，麻辣鲜香，
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 黄金炸鸡排
- 猕猴桃月饼豆浆
- 奥尔良烤鸡腿
- 锅贴
- 香脆鸡翅
- 炒饭
- 韭菜鸡蛋糊饼
- 豆渣蔬菜饼
- 鹌鹑蛋丸子
- 蜜汁开口笑
- 胶东特产——喜饼
- 坚果奶昔
- 牛肉酸汤水饺
- 白菜炖豆腐
- 【奶酥蜜豆包】
- 景圆
- 秋意绵绵 来一个红曲酥皮最惬意——红曲酥皮泡芙
- 向日葵炒饭
- 豆芽，肉片味增炒
- 番茄酱菜花
- 西红柿蛋花补脑汤
- 黑胡椒意面
- 什锦拼盘
- 家常酱炖鱼
- 桂圆蒸西洋参(玉灵膏)
- Will you marry me?
- Will you marry me
- Will you marry me
- wilt
- wilted
- wilting
- wily
- WIMP
- wimp
- wimpish
- wimple
- wimp out
- wimpy
- win
- win affection
- 赠别王鍊师往罗浮（唐·施肩吾）
- 赠别琅邪评事兼寄两制旧交（宋·田锡）
- 赠别甘处士返豫章（明末清初·屈大均）
- 赠别画史林虚白归屿南（明·王恭）
- 赠别番禺张父母入觐（明·邓云霄）
- 赠别白忻州（元·范梈）
- 赠别皇甫曾（唐·灵一）
- 赠别益以道书记（元末明初·倪瓒）
- 赠别益嗟（明·王叔承）
- 赠别石东庵（清·刘广恕）
- 赠别石斋先生二首（明·林光）
- 赠别石盘二首（明·孙承恩）
- 赠别石首尉胡廷直（宋·曾丰）
- 赠别碧溪次韵（明·陆深）
- 赠别祝彦明（元末明初·戴良）
- 小毛驴与我(彩绘本)/万国儿童文学经典文库
- 鲁滨逊漂流记(彩绘本)/万国儿童文学经典文库
- 金银岛(彩绘本)/万国儿童文学经典文库
- 木偶奇遇记(彩绘本)/万国儿童文学经典文库
- 青鸟(彩绘本)/万国儿童文学经典文库
- 五个孩子和一个怪物(彩绘本)/万国儿童文学经典文库
- 猎人(NO.6西索的条件)
- 猎人(NO.7重新出发)
- 中国书画千字文
- 丑陋的中国人(丑陋的中国人三部曲)(精)
- 我们要活得有尊严(丑陋的中国人三部曲)(精)
- 酱缸震荡--再论丑陋的中国人(丑陋的中国人三部曲)(精)
- 日头
- 2013短篇小说(21世纪年度小说选)
- 地球的红飘带