食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
向日葵炒饭的做法步骤
-
1准备好材料，青豆煮熟，过凉水。火腿肠切丁 -
2鸡蛋打散，加入水淀粉（少许，以增加鸡蛋饼的韧性）。食盐搅拌。平底锅中倒入油，大火加热，待油八成热时，倒入部分蛋液，刚好将鸡蛋摊成一个博饼即可，转动锅子是蛋饼变得均匀而平整，烙好一面后，用铲子翻面将另一面也烙成金黄盛出，继续重复这个步骤，将所有蛋液烙成博饼即可。
-
3锅中倒入油，烧制7成热，将火腿丁和蔬菜丁放入
-
4炒两分钟后加入米饭先用铲子压撒，再不停的翻炒，直到米粒变得干爽有弹性，加入盐搅拌均匀即可。
-
5炒锅中加油，倒入姜末、葱花爆出香味，再倒入刚才的饭翻炒，加食盐鸡精。炒好的米饭刚入盘中。
-
6鸡蛋条按照网状编织的方法，放入米饭上。最后盘子边摆上叶子。
-
7将煮熟的青豆放在鸡蛋条隔成的小格里，一盘漂亮的葵花炒饭就完成了。
-
8ok啦
小窍门
饭最好是隔夜饭，这样才能保证米粒的干燥和弹性，刚出锅的米粒水分比较多，不太适合做炒饭。
使用的厨具：打蛋器、电饭煲、平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 果仁土豆糕
- 三杯鸡翅
- 核桃甜枣司康
- 微波炉豆腐串
- 白萝卜丝煮鱼
- 糙米汁南瓜蓉
- 白菜炖粉条
- 肉丝炒尖椒
- 无油黄瓜汤
- 玛格丽特
- 红烧翅尖
- 木须肉
- 地道东北菜——农家凉菜
- 糖醋里脊
- 迷你小春卷
- 花样面食
- 清炖海鲫鱼
- 茶叶蛋
- 盐酥鸡
- 岭南榄角蒸鳊鱼
- 炒螺蛳
- 芥蓝双鲜
- 萝卜丝炒肉
- 西兰花腰果炒虾仁
- 蒜蓉麻汁豇豆
- zap
- zapper
- zappy
- zeal
- Zealand
- zealot
- zealotry
- zealous
- zealously
- zealously religious
- zebra
- zebra crossing
- zebrafish
- zebra fish
- zebu
- 饮冼少汾氏鹤园观烟火有感似同志（明·湛若水）
- 饮凌溪新园（明·顾璘）
- 饮凤凰山醉仙洞有歌稼轩郑国正应来死鼠叶公（元·耶律铸）
- 饮凤皇塔次杨苕水韵（明·林熙春）
- 饮刘信宜阶六寓邸赋赠（明末清初·陈恭尹）
- 饮刘原甫家原甫怀二古钱劝酒其一齐之大刀长（宋·梅尧臣）
- 饮刘原甫舍人家同江邻几陈和叔学士观白鹇孔（宋·梅尧臣）
- 饮制府陈公署中（明·区大相）
- 饮半窗罗宪副宅限韵咏兰（明·钟芳）
- 饮华中秘园亭上（明·袁宏道）
- 饮华生茗（明·王世贞）
- 饮南园（元·耶律铸）
- 饮南禅梅下戏题（宋·黄庭坚）
- 饮南雄张太守忠爱堂即席赋（明·湛若水）
- 饮右溪山亭和诸君韵（明·王渐逵）
- 露天煤矿工程质量验收规范
- 旅游法规常识
- 基础瑜伽7日通
- 大学生心理健康(21世纪高职高专规划课改教材)
- 恶性肿瘤骨转移及骨相关疾病临床诊疗专家共识
- 萤火虫世界童话阅读经典
- 丽声唱学自然拼读(第1级至第2级套装)(点读版)
- 丽声妙想英文绘本
- 有机化学实验(第2版全国高等医药院校规划教材)
- 古筝弹奏入门
- 安全生产法律责任解读与评析
- 天然气转化催化剂、热保护剂(2013)
- 软件性能测试
- 电力现场应急处置
- 南部新书