“盘菜是我们这边的特色，春节大鱼大肉吃腻了，可以换下口味”
食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清炒盘菜的做法步骤
-
1准备好一个盘菜。 -
2去掉外皮，切一下，喜欢怎么切都可以。
-
3我把它切成长方形的。
-
4锅内加入适量食用油。
-
5油热加入盘菜翻炒。
-
6加入一勺食盐继续翻炒。
-
7加入适量清水，盖上锅盖闷烧，我喜欢吃比较软一点的，所有煮久一点。
-
8煮软后加入一勺六月鲜轻盐酱油提味。
-
9出锅装饰，撒上葱花。
-
10完成了。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜