食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧茭白的做法步骤
-
1准备食材，茭白去除外衣洗净备用 -
2去除底部老皮切滚刀块备用 -
3姜切片，葱切葱花备用 -
4起油锅倒入适量的底油烧至五成热下姜片爆香 -
5倒入茭白煸炒 -
6煸炒至微微焦黄 -
7加入两茶匙老抽翻炒均匀 -
8加入两小碗水，放入三茶匙白糖，三分之一茶匙盐和鸡粉调味大火烧制 -
9烧至汤汁浓稠即可出锅 -
10成品 -
11成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 六月初七日雨小止游蒲溪临独木桥而还（宋·张嵲）
- 六月初三日迁居寄卧云翁（元·曹文晦）
- 六月初三日闻蝉（清·朱一蜚）
- 六月初三日雨后步至城东（宋·吕本中）
- 六月初九日晚大雨简文显子畅（宋·赵蕃）
- 六月初二恭逢先慈忌日，趋拜墓田（清末民国初·许南英）
- 六月初二日作（宋·丘葵）
- 六月初二日，圆明园引见，口占纪恩四首（清·陈柄德）
- 六月初八义荣司谏自福庆山见过奉陪游西岩以（宋·郑刚中）
- 六月初八日过龙洞纳凉树阴下酌泉待月而行（宋·张嵲）
- 六月初十夜雨止玩月有感（元·范梈）
- 六月初十日客馆披凉寄伯刚文学盖伤于处者也（元末明初·郭钰）
- 六月初十日雨止月出坐大桂树旁西风先秋（元·李孝光）
- 六月初四日往云际院田间雨足喜而赋之二首（宋·杨万里）
- 六月初雨中渡西湖因至道人庵烧佛香略憩灵隐（宋·员兴宗）
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