食材明细
- 奶香 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酸奶大麻花的做法步骤
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1牛奶加热至温热。 -
2面粉加鸡蛋加酵母糖和面。
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3加黄油没有可以不放。
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4揉光滑。
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5直到揉出手套膜。
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6酸奶加糖加ad钙奶加玉米淀粉熬成糊状。
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7备用。
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8面团分大小相同的面剂子。
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9面团擀开，挤上酸奶酱。
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10卷起来。
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11缓10分钟，搓条，搓成麻花。
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12沾水粘面包糠。
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13醒发两倍大。
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146成油温，下锅炸。
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15炸至金黄捞出。
小窍门
油要多一些，面条醒好比较好搓。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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