网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
海鲜蘑菇披萨
释义
“自制的奶油蘑菇汁比番茄酱好吃。”
食材明细
面包底(面团)
高筋面粉
150g
低筋面粉
100g
酵母粉
2.5g
糖
12g
盐
3g
油
30g
牛奶
130g
辅料
虾
适量(蒜蓉腌过的虾)
鱿鱼圈
适量
蘑菇
150g
蘑菇汁
蘑菇
100g
奶油
50g
高汤
适量
蒜瓣
3瓣
黑椒盐
适量
蒜香 口味
其他 工艺
半小时 耗时
高级 难度
海鲜蘑菇披萨的做法步骤
1
面包底(面团)的所有材料,混合。酵母用少量温水溶解,再混入面粉里。
2
三小时后,发酵到两倍大。取出,再次揉成小面团,分两份盖上保鲜膜静置十分钟。这里的量可做两个披萨,剩下的面团可冰冻起来,以后再做时解冻就可以了。
3
现在花十分钟做个蘑菇汁。口蘑切片,用少量高汤煮开,用手持的食物搅拌机磨成碎。
4
涂上蘑菇汁。
5
等待面包底的同时,把海鲜炒熟,防止进烤箱时出水。我的虾是提前用蒜蓉和罗勒叶腌制过的,这里不需要加任何调料。
6
把披萨的面包底取出来,铺上海鲜和很多很多蘑菇,最后再来一层芝士,撒点黑椒盐。
7
这里是第二次进烤箱,180度烤10分钟。最后撒点欧芹碎,没有可以不加。
8
开吃。薄薄脆脆的披萨底托着沉甸甸的蘑菇,海鲜和芝士,一口下去太满足!
小窍门
海鲜披萨上新鲜的蘑菇汁
使用的厨具:榨汁机、烤箱、炒锅
所属分类: 烘焙
随便看
豆角饼
清炒二豆
豆角炒肉
伤心凉粉
湖北超人气红麻里烧饼
简单版辣子鸡
黄金布丁法棍
蜜柚松饼
最家常的味道-青椒肉丝
盐蛋蝴蝶面
培根鸡蛋土司
抗衰老的美味---西兰花炒鱿鱼
杨梅果冻
三色杏鲍菇
杏仁牛奶豆腐
香干溜肥肠
巧克力豆司康
康乃馨木瓜牛奶西米露
追随干锅风----干锅蘑菇
过水面
自制山楂酱
鱼的爱情----安康鱼炖豆腐
九制陈皮排骨
小鸡幻想曲&南瓜
酸奶乳酪蛋糕
ciabatta
ciao
ciborium
cicada
cicatrise
cicatrix
cicatrize
cicely
Cicero
cicerone
CID
cider
cider vinegar
CIF
c.i.f.
题方童子卷(明·林光)
题方竹杖松根枕二首(宋·张镃)
题方竹楼画竹(清·戴亨)
题方至诗卷(宋·刘克庄)
题方西樵宗伯凤鸣朝阳图(明·湛若水)
题方起莘五马图(元末明初·唐桂芳)
题方道人壶□诗(明·王泽)
题方邴鹤琴鹤送秋图(清·马曰琯)
题方邵村画青藤古坞图(清·徐釚)
题方龙媒园亭(明末清初·陈恭尹)
题施员外画(明·杨士奇)
题施大任双桂轩(宋·王质)
题施好古示龚学古瘦马六言(宋末元初·方回)
题施子安家藏萧翼赚得僧辨材兰亭卷(明·王恭)
题施安友于堂(明·龚敩)
建筑力学(高等学校十三五精品规划教材)
建筑手绘教程/大禹手绘系列丛书
浙江省梯级水库水资源合理配置与调度实践研究
微积分(下21世纪应用型本科规划教材)
水利闸站工程监理实施细则
水利工程经济(高等职业教育水利类十三五系列教材)
水利工程经济(高等职业教育水利类十三五系列教材)
仪器分析(供中药学药学与检验各专业使用全国高等医药院校规划教材)
建筑的声音
灵魂破译师
一匹马的愿望(精)
空气女的时间志(精)
听说你很嫌弃我/小情话系列
异兽
古物奇谭(古董新娘)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/17 14:14:33