食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
蒸蒸日上的做法步骤
-
1准备面粉，奶粉，加入适量白糖，我放了20g左右 -
2酵母用30度温水化开 -
3揉成光滑的面团，盖上盖子，放入温暖处发酵 -
4大概一个小时左右，手指放点面，按下，不回缩就是发酵好了 -
5取一块面团揉出气泡 -
6擀成长方形，刷一层油 -
7横竖各叠三层 -
8切成小条 -
9取两块叠加在一起 -
10取一根筷子，中间按压下去 -
11两头抻，反向拧出层次后，收口最好啦 -
12蒸屉上刷一层油，放入花卷醒20分钟 -
13大火烧开水后，蒸15分钟后，闷5分钟就可以出锅了 -
14又做了馒头，和花卷蒸发一样 -
15大馒头出锅啦
小窍门
面粉吸水性不一样，酵母用白糖更容易发酵，这个看自己的面粉用量，家里的温度，我这个只是作为参考，总做几次就好啦
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 山药老鸭汤
- 辣味酸菜鱼
- 沙威玛(风靡全球的阿拉伯小吃shawarma)
- 鱼香鹌鹑蛋
- 猪肉蘑菇汤
- 西红柿鸡蛋面
- 培根卷
- 凉拌鸡丝
- 宝宝版南瓜鸡蛋糕 宝宝辅食，清甜细腻
- 中翅烧素鸡
- 芝麻卷肉包
- 馅大皮脆的青椒猪肉馅饼
- 香煎三文鱼
- 川椒凤尾白菜
- 酥松饼干 宝宝辅食，面粉+玉米淀粉+鸡蛋
- 西红柿蛋汤
- 开洋香干炒花菜
- 海参枸杞小米粥
- 红烧牛肉
- 豆花肥肠
- 酱香巴浪鱼
- 美味锅贴
- 蘑菇炒茭白
- 橄榄油健康蔬果沙拉
- 红烧无骨鸡翅
- 什么短什么涩的成语
- 什么短什么深的成语
- 什么短什么粗的成语
- 什么短什么自的成语
- 什么短什么长的成语
- 什么短什么高的成语
- 什么矮什么实的成语
- 什么矮什么胖的成语
- 什么矱什么尺的成语
- 什么石什么丝的成语
- 什么石什么乐的成语
- 什么石什么书的成语
- 什么石什么云的成语
- 什么石什么井的成语
- 什么石什么交的成语
- 次韵文学士寄仲南长老四句（宋·赵抃）
- 次韵文安国纪梦（宋·黄庭坚）
- 次韵文宗儒感怀（明·吕皞）
- 次韵文少激祈雨有感（宋·黄庭坚）
- 次韵文徵明见赠之作（明·王鏊）
- 次韵文殊五言（宋·刘子翚）
- 次韵文殊老人题宝顶寺（宋·周紫芝）
- 次韵文氏外孙骥以其祖父与可学士书卷还谢悰（宋·苏辙）
- 次韵文潜休沐不出二首（宋·黄庭坚）
- 次韵文潜同游王舍人园（宋·黄庭坚）
- 次韵文潜尉福昌时壁间清暑亭诗（宋·晁补之）
- 次韵文潜忆杨翰林元素家淮上夜饮作（宋·晁补之）
- 次韵文潜病中作时方求补外（宋·晁补之）
- 次韵文潜瞻启圣院旃檀像（宋·晁补之）
- 次韵文潜立春三绝（宋·李彭）
- 当代药用植物典(3第2版)(精)
- 信息工程英语(附光盘21世纪职业教育行业英语)
- 人工智能课程直击
- 李顿调查团报告书文献整理(4种共5册)(精)
- 新型职业农民综合素质读本(重庆市新型职业农民培育规划教材)
- 洛阳伽蓝记(净土上的烽烟)(精)/经典宝库
- 实用法律案例注释(壮文版)
- 阶梯数学600题(第2阶段)
- 路由交换技术(第1卷上H3C网络学院系列教程)
- 英汉翻译教程(第2版高等学校英语专业系列教材)
- 家具设计(创意与实践普通高等教育艺术类十三五规划教材)
- 全科医师口腔科培训手册
- 大学生心理健康(学生用书)
- 小马宝莉艺术创想涂鸦书
- 不要让未来的你，讨厌现在的自己