食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
蒸蒸日上的做法步骤
-
1准备面粉，奶粉，加入适量白糖，我放了20g左右 -
2酵母用30度温水化开 -
3揉成光滑的面团，盖上盖子，放入温暖处发酵 -
4大概一个小时左右，手指放点面，按下，不回缩就是发酵好了 -
5取一块面团揉出气泡 -
6擀成长方形，刷一层油 -
7横竖各叠三层 -
8切成小条 -
9取两块叠加在一起 -
10取一根筷子，中间按压下去 -
11两头抻，反向拧出层次后，收口最好啦 -
12蒸屉上刷一层油，放入花卷醒20分钟 -
13大火烧开水后，蒸15分钟后，闷5分钟就可以出锅了 -
14又做了馒头，和花卷蒸发一样 -
15大馒头出锅啦
小窍门
面粉吸水性不一样，酵母用白糖更容易发酵，这个看自己的面粉用量，家里的温度，我这个只是作为参考，总做几次就好啦
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 锅巴土豆
- 青瓜拌猪肚
- 豆沙糯米糍
- 麻辣鱼
- 生日蛋糕
- 青椒油豆腐炒里脊肉
- 莴笋拌木耳
- 驴打滚儿
- 简单营养美味面食-------【菜疙瘩汤】
- 菜叶鸡蛋饼
- 【黄油曲奇饼干】—做烘培零失败的饼干
- 缤纷土豆饼
- 红薯土豆煎饼
- 清淡的减肥小菜——韭菜炒豆芽
- 新配方做出口味更加独特的杏仁红豆面包
- 芹菜叶鸡蛋饼
- 鲜果烩虾仁
- 榨菜甜椒牛肉粒
- 香辣干银鱼
- 上汤莴笋叶腐竹
- DIY吐司批萨
- 菠萝炒虾
- 【照烧小丸子】
- 洛阳浆面条
- 鲜榨苹果菠萝汁
- 什么什么楞楞的成语
- 什么什么楞脑的成语
- 什么什么楞脚的成语
- 什么什么楮叶的成语
- 什么什么楷模的成语
- 什么什么楷草的成语
- 什么什么楼台的成语
- 什么什么楼阁的成语
- 什么什么概见的成语
- 什么什么榆瞑的成语
- 什么什么榨髓的成语
- 什么什么榱坏的成语
- 什么什么榱崩的成语
- 什么什么榱槃的成语
- 什么什么榱盘的成语
- 寄公辟（宋·王圭）
- 寄公默先生（宋·刘敞）
- 寄六妹（清·李长霞）
- 寄六弟元德宰束鹿（元·马祖常）
- 寄六弟（清·魏允枚）
- 寄六湖陈如晦（宋·赵汝腾）
- 寄六祖范和尚颂（宋·黄庭坚）
- 寄六藏居士（明·区怀瑞）
- 寄兰史、晓沧、菽园用晓沧韵（清·丘逢甲）
- 寄兰壑宗长（元·释英）
- 寄兰室（元末明初·张羽）
- 寄兰屋府教（宋·释云岫）
- 寄兰干（宋·洪皓）
- 寄兰江鞠评事（宋·赵湘）
- 寄兰溪邑长史宫赞（宋·林逋）
- 噩梦审判
- 流动人口法制--现状及其完善(长三角法学论坛)
- 噩梦密码
- 教师的课程意识与专业成长
- 魅力来自沟通
- 建筑工程材料实验
- 企业核心利益相关者利益要求与利益取向研究/中华博士文库
- 让更多的人仰望星空--一个诗人的文化梦想
- 中国现代戏剧史稿(1899-1949)
- 艺术审美与设计研究--一种现象学的视角
- 只有想不到没有做不到全集
- 教育的信念与追求
- 外科护理学/护理专业专升本考试复习丛书
- 高等音乐院校入学考试指南(附光盘)
- 基础护理学/护理专业专升本考试复习丛书