食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
蒸蒸日上的做法步骤
-
1准备面粉，奶粉，加入适量白糖，我放了20g左右 -
2酵母用30度温水化开 -
3揉成光滑的面团，盖上盖子，放入温暖处发酵 -
4大概一个小时左右，手指放点面，按下，不回缩就是发酵好了 -
5取一块面团揉出气泡 -
6擀成长方形，刷一层油 -
7横竖各叠三层 -
8切成小条 -
9取两块叠加在一起 -
10取一根筷子，中间按压下去 -
11两头抻，反向拧出层次后，收口最好啦 -
12蒸屉上刷一层油，放入花卷醒20分钟 -
13大火烧开水后，蒸15分钟后，闷5分钟就可以出锅了 -
14又做了馒头，和花卷蒸发一样 -
15大馒头出锅啦
小窍门
面粉吸水性不一样，酵母用白糖更容易发酵，这个看自己的面粉用量，家里的温度，我这个只是作为参考，总做几次就好啦
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 五香花生米
- 香菇丁番茄酱烩西蓝花
- 蒜香擂茄子
- “鸡蛋”韭菜煎蛋
- 香干白玉菇炒芦笋
- 葱油银鱼蒸蛋
- 开洋青椒炒粉丝
- 鸡腿肉焖猪肚菇
- 黄瓜拌凉粉
- 全麦红糖吐司（一键式）+金枪鱼芹菜三明治
- 榨菜丝腐竹炒芦笋
- 炖排骨汤
- 梅豆烧香芋
- 蒜薹炒猪脸肉
- 黑椒上校鸡块
- 香椿炒鸡蛋
- 柠檬玛德琳
- 黑木耳芦笋炒虎皮鹌鹑蛋
- 茭白炒牛心菜
- 紫薯挞
- 花酥饼
- 美味蒸茄龙
- 香菇韭菜猪肉饺子
- 馄饨皮苹果派
- 肉末土豆丝
- 变什么什么教的成语
- 变什么什么方的成语
- 变什么什么时的成语
- 变什么什么测的成语
- 变什么什么瘠的成语
- 变什么什么神的成语
- 变什么什么穷的成语
- 变什么什么端的成语
- 变什么什么腋的成语
- 变什么什么色的成语
- 变什么什么薄的成语
- 变什么什么虑的成语
- 变什么什么行的成语
- 变什么什么言的成语
- 变什么什么贬的成语
- 仲夏与诸同人游王园先至明复庵别业即与同往（清·戴亨）
- 仲夏久雨初霁（清·曹骏良）
- 仲夏书事十首（宋末元初·方回）
- 仲夏五日游盘石 其一（明·王恭）
- 仲夏五日游盘石 其二（明·王恭）
- 仲夏偶过长蘅水槛即事（明·程嘉燧）
- 仲夏入园中东陂（唐·储光羲）
- 仲夏六日之下川三首（明·郭之奇）
- 仲夏写怀（明·张天赋）
- 仲夏初度惟寅为余举觞话旧感怀赋谢此什（明·胡应麟）
- 仲夏十八日彭贞元李尔明载酒镜园玩月留宿邻（明·邓云霄）
- 仲夏即景（宋·赵友直）
- 仲夏同黄玉崙先生暨何龙友韩孟郁二丈游城北（明·李孙宸）
- 仲夏始雷（宋·苏辙）
- 仲夏子长招集西山绿树下，流连永日，各赋长（清·陆瑞徵）
- 留学英国口语全攻略(附光盘中英文对照)/留学终极攻略系列
- 留学美国口语全攻略(附光盘中英文对照)/留学终极攻略系列
- 10日掌握摄影用光
- 电影中的心理寓言
- 小学班主任的78个临场应变技巧
- 投射性认同与内摄性认同--精神分析治疗中的自体运用
- 印刷质量检测与控制(高校教材)
- 图解经穴按摩速查手册(家庭经穴按摩保健必备手册)
- 做幽默型幼儿教师
- 图解刮痧拔罐速查手册(家庭刮痧拔罐保健必备手册)
- 非线性有限元及其在飞机结构设计中的应用(精)
- 量子力学的不变本征算符方法(精)/量子物理新进展系列
- 赤道原则(银行业可持续发展的最佳实践)
- 上海市增补基本药物用药手册(基层医疗卫生机构配备使用部分)(精)
- 1分钟英语发音从入门到精通(附光盘第2版)/1分钟英语快餐丛书