食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
蒸蒸日上的做法步骤
-
1准备面粉，奶粉，加入适量白糖，我放了20g左右 -
2酵母用30度温水化开 -
3揉成光滑的面团，盖上盖子，放入温暖处发酵 -
4大概一个小时左右，手指放点面，按下，不回缩就是发酵好了 -
5取一块面团揉出气泡 -
6擀成长方形，刷一层油 -
7横竖各叠三层 -
8切成小条 -
9取两块叠加在一起 -
10取一根筷子，中间按压下去 -
11两头抻，反向拧出层次后，收口最好啦 -
12蒸屉上刷一层油，放入花卷醒20分钟 -
13大火烧开水后，蒸15分钟后，闷5分钟就可以出锅了 -
14又做了馒头，和花卷蒸发一样 -
15大馒头出锅啦
小窍门
面粉吸水性不一样，酵母用白糖更容易发酵，这个看自己的面粉用量，家里的温度，我这个只是作为参考，总做几次就好啦
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 培根彩椒扒玉豆
- 莲藕百合绿豆饮
- 麻辣香锅
- 排骨蒸芋头
- 板栗烧鸡腿
- 手抓饼早餐包
- 蒲丝磷虾汤
- 霸王花排骨汤
- 可乐饼
- 爆炒鱿鱼
- 炒土豆丝
- 南瓜饼
- 芹菜炒猪耳朵
- 土豆烧排骨
- 南瓜米糊
- 大虾肉末炒饭
- 轻乳酪蛋糕
- 椰青炖肉片凤爪
- 香糟鸡胸肉
- 肉末炒秋葵
- 肉末炒韭菜苗
- 凉拌生菜
- 虾仁炒荷兰豆
- 香菇焖鸡肉
- 魔芋块烧大娃娃菜
- 碧虚上监
- 碧虚什么什么的成语
- 碧血丹心
- 碧血什么什么的成语
- 碧衣什么什么的成语
- 碧衣女子
- 碧霞什么什么的成语
- 碧霞元君
- 碧鬟什么什么的成语
- 碧鬟红袖
- 碰一什么什么的成语
- 碰一鼻子灰
- 碰什么什么子的成语
- 碰什么鼻什么的成语
- 碰到头用英语怎么说
- 华清宫（唐·林宽）
- 华清宫（唐·罗隐）
- 华清宫（唐·高蟾）
- 华清宫（宋·司马光）
- 华清宫（宋·张齐贤）
- 华清宫（宋·杨正伦）
- 华清宫（明·薛瑄）
- 华清引四首 草意之一（当代·崔荣江）
- 华清引 晏起（清·邹祗谟）
- 华清引 自题履错集赠宫漫堂（当代·秦鸿）
- 华清引（宋·苏轼）
- 华清怀古（宋·李周）
- 华清故宫（金·冯延登）
- 华清曲（清·王采薇）
- 华清月夕（明·杨慎）
- 森林鼠告别会/森林里的小老鼠
- Linux程序设计--技术技巧与项目实践(附光盘高等学校教材)
- 快速建筑设计(普通高等教育十二五规划教材)/建筑学与城市规划专业系列
- 天然高分子材料(工程应用型高分子材料与工程专业系列教材)
- 电气控制与PLC应用技术(三菱FX系列21世纪普通高等教育电气信息类规划教材)
- 园艺植物育种(国家示范性高职院校优质核心课程系列教材)
- 农村经济核算(国家示范性高等职业院校建设项目特色教材)
- 安全管理(第2版高职高专十二五规划教材)/安全技术系列
- 化工生产基础(附光盘第3版中等职业教育规划教材)
- 化工工人识图(化工企业职工培训通用教材)
- 微积分学基础(第2版高职高专十二五规划教材)
- 双色图解万用表检测电子元器件
- 浮游选矿技术问答/实用选矿技术疑难问题解答
- 纺织品上浆原理与技术
- 大学化学实验(国家级实验教学示范中心教材)