食材明细
- 咸香 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
肉夹馍的做法步骤
-
1五花肉洗净放入锅中。 -
2加葱，姜，八角，盐，鸡精，十三香，料酒。 -
3加生抽，老抽，耗油加水大火烧开转小火炖四十分钟即可。 -
4面粉中加酵母加水。 -
5和成光滑的面团醒发一个小时。 -
6醒发好的面团分成小剂子擀成饼。 -
7生病坯放入电饼档。 -
8煎制两面金黄出锅。 -
9炖好的肉切碎辣椒切碎拌匀。 -
10饼从中间切开如图夹肉完成。
使用的厨具：电饼铛、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 橙香鸡翅
- 杏鲍菇炒肉丝
- 土豆焖鸭
- 土豆泥
- 羊腩大骨汤面
- 酿鸡蛋
- 葱油木耳
- 鸡蛋手抓饼
- 海味番薯粉条
- 橘子雪梨蜂蜜饮
- 红咖喱羊肉饭
- 南瓜汤圆
- 萝卜粄
- 羊肉汤
- 南瓜肉松椰蓉球
- 萝卜丝蛎蝗汤
- 麻辣鱼锅
- 紫甘蓝炒鸡蛋
- 肉末土豆丝
- 蒜香排骨
- 什锦炒饭
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