食材明细
- 咸香 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
肉夹馍的做法步骤
-
1五花肉洗净放入锅中。 -
2加葱，姜，八角，盐，鸡精，十三香，料酒。 -
3加生抽，老抽，耗油加水大火烧开转小火炖四十分钟即可。 -
4面粉中加酵母加水。 -
5和成光滑的面团醒发一个小时。 -
6醒发好的面团分成小剂子擀成饼。 -
7生病坯放入电饼档。 -
8煎制两面金黄出锅。 -
9炖好的肉切碎辣椒切碎拌匀。 -
10饼从中间切开如图夹肉完成。
使用的厨具：电饼铛、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 腊肉蒸鱼干
- 黑豆牛骨汤
- 刺五加叶鸡蛋面饼
- 菜丸子
- 麒麟豆腐
- 5分钟快速早餐
- 翡翠双腊
- 西红柿土豆饼
- 酱爆海兔
- 南瓜玉米粥
- 剁椒土豆丝炒饭
- 南瓜盅酿排骨
- 家常腊鱼
- 香煎黄墙鱼
- 艾叶狮子头
- 黑胡椒香煎鸡胸肉
- 照烧鸡排
- 黑糖粑粑
- 自制奶酪
- 素韭菜饺子
- 自制酸奶
- 拌白萝卜
- 茴香馅儿饺子
- 米椒炝韭菜
- 苦菜香茶
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- 十字碑（清·王恩浩）
- 十字碑（近现代·沙曾达）
- 十字起至一字止（明·伍瑞隆）
- 十宜楼夜集作（清末民国初·林朝崧）
- 十宫词 吴宫（明·高启）
- 十尾神龟寿人（明·徐庸）
- 十山歌呈太守胡平一（宋·杨万里）
- 十岁勉学（明·邢宥）
- 十峰约陪喻府君夜坐明日有诗次韵（明·顾清）
- 十峰草堂歌为钱础日作（清·严我斯）
- 十年三月三十日别微之于沣上十四年三月十一（唐·白居易）
- 十年三月二十九日，黄花岗七十二烈士墓下作（近现代·汪精卫）
- 十年二首（近现代·张中行）
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