食材明细
- 咸香 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
肉夹馍的做法步骤
-
1五花肉洗净放入锅中。 -
2加葱，姜，八角，盐，鸡精，十三香，料酒。 -
3加生抽，老抽，耗油加水大火烧开转小火炖四十分钟即可。 -
4面粉中加酵母加水。 -
5和成光滑的面团醒发一个小时。 -
6醒发好的面团分成小剂子擀成饼。 -
7生病坯放入电饼档。 -
8煎制两面金黄出锅。 -
9炖好的肉切碎辣椒切碎拌匀。 -
10饼从中间切开如图夹肉完成。
使用的厨具：电饼铛、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
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- 木糠杯
- 杨枝甘露
- 腊肠炒荷兰豆
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- 紫薯凉粉
- 三文鱼牛油果土豆丝披萨
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- 姜汁红枣膏
- 韭菜炒鸡蛋
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- 香菇烧油面筋
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- 排骨茄子焖面
- 青椒肉丝打卤面
- 啤酒鸡
- 手工制作东北大凉皮
- 玫瑰花卷
- 红烧鲳鱼
- 南瓜蔓越莓排包
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