食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤
-
1食材：胡萝卜、鱿鱼（已洗净焯熟） -
2将胡萝卜清洗一下、去皮。 -
3放在案板上切成丝，待用。 -
4将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒一下。 -
6接着，加适量的清水。 -
7翻炒翻炒至熟。 -
8然后，合入切好的鱿鱼翻炒一下。 -
9最后，加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味炒匀，即成。 -
12出锅装盘。
小窍门
此菜加不加鸡精根据自己的喜欢。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
老人
立春
午餐
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