“麻，辣，鲜香，毛肚脆脆的，特别下饭。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
藤椒毛肚的做法步骤
-
1切好的毛肚洗净。 -
2水开放入毛肚焯一下捞入凉水中。这样毛肚脆嫩。
-
3洗几遍，控水备用。
-
4黄豆芽适量。
-
5金针菇洗净。
-
6千张切丝。
-
7芹菜切段。
-
8藤椒适量。
-
9锅里适量油烧热，放入姜蒜，花椒，麻椒，辣椒。
-
10炒出香味儿。
-
11放入适火锅底料。
-
12炒出红油。
-
13倒适量清水。
-
14煮开。
-
15千张和黄豆芽放入。
-
16煮两滚儿，适量盐，生抽，鸡精，白胡椒粉调味儿。
-
17金针菇和芹菜放入，煮一滚儿。
-
18把金针菇，千张，黄豆芽捞入盆中。
-
19毛肚和藤椒放进去。
-
20煮一滚儿关火。
-
21成品。
-
22成品。
-
23成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 全麦牛肉汉堡??
- 金针菇南瓜蒸肉
- 凉拌狼牙土豆
- 基础吐司面包配方和详细操作流程
- 牛肉手擀面
- 丝瓜肉末
- 雪碧西瓜球
- 肉末豆角盖浇饭
- 素炒豆芽
- 腌制小鸡腿
- 芒果糯米饭
- 姜葱蟹
- 炒素鸡
- 蒜泥红绿两炒
- 青椒嫩姜炒牛肉
- 白玉菇番茄丸子汤
- 空气炸锅烤油条
- 松茸小馄饨
- 多彩纸杯小蛋糕
- 玉米豌豆炒虾仁
- 五谷米糊 & 鸡蛋饼
- 芹菜炒卤粉肠
- 蒜苔炒鸡蛋
- 焦糖小面包
- 酸奶戚风蛋糕
- 什么哺什么私的成语
- 什么哺什么腹的成语
- 什么哺什么食的成语
- 什么哼什么哈的成语
- 什么哼什么唧的成语
- 什么哽什么前的成语
- 什么哽什么咽的成语
- 什么哽什么噎的成语
- 什么唆什么非的成语
- 什么唇什么口的成语
- 什么唇什么吻的成语
- 什么唇什么吼的成语
- 什么唇什么喙的成语
- 什么唇什么嘴的成语
- 什么唇什么地的成语
- 三二年来夜梦每过吾庐之西一士友家观书饮酒（宋·陆游）
- 三五七格（金·赵秉文）
- 三五七言 春汎（明·王世贞）
- 三五七言 秋江辞（明·王世贞）
- 三五七言诗（宋·俞德邻）
- 三五七言（乐亭县作）（元·宋褧）
- 三五七言（元末明初·谢应芳）
- 三五七言（唐·李白）
- 三五七言（明·李梦阳）
- 三五七言（明·李梦阳）
- 三五七言（明·沈周）
- 三五七言（明·释函可）
- 三五七言（清·王松）
- 三井潭报雨（宋·唐仲温）
- 三井（宋·陈著）
- 罗马近卫军史纲
- 汉藏语系语言基数词研究/中央民族大学985工程中国少数民族语言研究丛书
- 中国儒学(第12辑)
- 清代民间宗教治理研究
- 中华思想史研究集刊(第2集)
- 沪宁杭地区天主教圣乐本土化叙事(1911-2006)
- 开放引领国家未来(第五届中国南方智库论坛论文集)/广东社科系列文集
- 实验发展心理学
- 水资源环境与区域经济耦合系统评价及协同治理
- 美国教师教育200年
- 实践教育论纲
- 乙未诗稿
- 京津冀协同发展背景下河北省人力资本积累路径研究
- 千村故事(劝农劝学卷)
- 中国大学智库发展报告(2017)