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诗文
肉丝
释义
“腊皮肉丝”
食材明细
主料
猪肉
1块
辅料
腊皮
2颗
调料
生姜
5g
葱
5块
红辣椒
3颗
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
肉丝的做法步骤
1
肉切开。
2
葱,姜,红辣椒切好。
3
4.加热锅,倒适量油,等油冒烟热好时,倒入切好的配料。
4
配料来回炒炒,可以了,加肉。待肉变色了,可以。
小窍门
1.这道菜容易糊,加料的时候一定要速度!
2.盐和鸡精可最后放。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/2/15 5:30:19