食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜炒肉的做法步骤
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1将黄瓜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。 -
2将猪瘦肉清洗干净，切成小片，葱姜切成末，装入盘中待用。 -
3热锅放油烧热，放入瘦肉片翻炒均匀，爆香葱姜末，加入五香粉。 -
4倒入切好的黄瓜片。 -
5快速翻炒均匀，加入精盐，生抽。 -
6将黄瓜片，瘦肉片翻炒均匀，炒熟，最后加入味精调味。 -
7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
使用的厨具：炒锅
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