“香喷喷，肉质嫩滑，非常美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香菇鸽子焖饭的做法步骤
-
1鸽子，洗干净。 -
2香菇提前泡软，切点姜丝。
-
3鸽子剁件(大小随各人，小一点易熟且入味)。
-
4把鸽子，香菇放入盘里加入:生抽，糖，胡椒粉，香油，蚝油，姜丝生粉水拌匀腌制30分钟。
-
5两杯五常大米。
-
6清洗两遍，泡20分钟。
-
7取一个干净瓦煲，放入少许油把煲内均匀刷油。
-
8把泡好的米放入煲里，加入适量的水(泡过的米要稍微少一点水量)。
-
9盖上盖子，大火煮开。
-
10米饭在煮时，备点葱花，切少许红枣丝。
-
11米饭煮至水份没了，如图。
-
12把腌制好的香菇鸽子均匀铺在饭面。
-
13放些红枣丝，姜丝在表面，盖回盖子，中小火焖煮20分钟，中途不要打开盖子，关火后再焖10分钟再打开盖子。
-
14时间到，打开盖子，撒点葱花，美味焖饭完成了。
-
15成品图。
-
16盛上碗，请你品尝。
-
17成品图。
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 火爆大头菜
- 【河北】菠菜牛肉面
- 核桃藕粉糊
- 【山东】花样煎饼
- 【天津】炸糕
- 仿真香菇包
- 鱼府酸菜鱼
- 【天津】香菇鹌鹑蛋
- 蒜香鸡翅
- 米粉蒸肉
- 【四川】微波蒜香南瓜
- 【四川】五香带鱼
- 【四川】香菇培根酱油饭
- 【四川】香辣口水鸡
- 【四川】红烧鲽鱼
- 砂锅红烧肉 - 极简版
- 【宁波】五花肉雪菜冬笋汤
- 腊八粥
- 【宁波】包心鱼卷炒青菜
- 【宁波】韭菜芽虾仁炒乌贼
- 【宁波】雪菜冬笋豆腐汤
- 【宁波】白菜煮鲜虾小馄饨
- 【浙江】腊肉
- 【贵州】怪噜饭
- 【天津】煎饼果子
- 日省月修
- 日省月试
- 日省月课
- 日短什么什么的成语
- 日短夜修
- 日短心长
- 日积什么什么的成语
- 日积月累
- 日积月聚
- 日程什么什么的成语
- 日程月课
- 日累什么什么的成语
- 日累月积
- 日臻什么什么的成语
- 日臻完善
- 和刘国正觅雌黄（宋·张孝祥）
- 和刘圣与顾龙山探梅四首（宋·刘宰）
- 和刘圣俞顾龙山约客韵（宋·曾几）
- 和刘坰并简杨虞卿（宋·吴则礼）
- 和刘大杰《秋兴》（近现代·郁达夫）
- 和刘天启对牡丹歠茶（宋·释慧空）
- 和刘天启并留别 其一（宋·释慧空）
- 和刘天启并留别 其二（宋·释慧空）
- 和刘天常见寄（宋·释慧空）
- 和刘太守十洲诗 月岛（宋·陈瓘）
- 和刘太守十洲诗 松岛（宋·陈瓘）
- 和刘太守十洲诗 柳汀（宋·陈瓘）
- 和刘太守十洲诗 烟屿（宋·陈瓘）
- 和刘太守十洲诗 竹屿（宋·陈瓘）
- 和刘太守十洲诗 芙蓉洲（宋·陈瓘）
- 电视新闻采编教程(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 新闻摄影学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 最好的医生是养生--111岁养生大师谈抗衰老
- 现代俄语功能修辞学概论(精)
- CHINA--寻找中国/远见商业地理丛书
- 孔子(18重返国都)/CCTV104集大型动画片孔子抓帧版系列丛书
- 孔子(22欲展宏图)/CCTV104集大型动画片孔子抓帧版系列丛书
- 踏勘商业中国/远见商业地理丛书
- 传奇聚焦(第6辑)
- 女兵
- 新读城记/远见商业地理丛书
- 浮世绘/认知日本系列
- 孔子(23含悲离乡)/CCTV104集大型动画片孔子抓帧版系列丛书
- 传奇聚焦(第7辑)
- 孔子(24滞留卫国)/CCTV104集大型动画片孔子抓帧版系列丛书