食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
麻辣鸡丝的做法步骤
-
1鸡胸肉对半切开。 -
2锅中放入鸡胸肉，加料酒和葱结焯水。
-
3煮熟的鸡胸肉手撕成筷子一般粗细的鸡丝。
-
4加入生抽。
-
5加入食盐。
-
6加入十三香。
-
7加入白砂糖。
-
8加入淀粉。
-
9起锅烧油。
-
10下入抓拌均匀的鸡丝煎至两面金黄。
-
11加入花椒粒。
-
12下入辣椒丝和蒜片。
-
13加入食盐。
-
14加入白砂糖。
-
15加入白熟芝麻。
-
16翻炒均匀。
-
17盛盘后撒上葱花即可上桌。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 烤茄子
- 干煸蒜香秋葵
- 超简单当归沙参红枣枸杞--药膳滋补鸡 脚凤爪
- 空炸全鸡
- 干锅腊肉茶树菇
- 豆角茄子土豆炖肉
- 不一样的蛋皮炸云吞
- 垮炖罗非鱼
- 茭白炒肉丝
- 牧羊人派
- 家常浓香麻辣豆角菜
- 牛肉炒茭白
- 青椒肥肠
- 疙瘩汤
- 剁椒腐竹
- 啤酒烧草鸭
- 粉皮排骨
- 芦笋腊肠土豆泥
- 麻辣小龙虾
- 清炒蟹味菇
- 冰爽青柠汁
- 自制海南腌粉
- 自制披萨酱——跟必胜客一样的味道
- 意大利通心粉
- 鸡蛋炒河粉
- 鸱视虎顾
- 鸱鸦什么什么的成语
- 鸱鸦嗜鼠
- 鸱鸮什么什么的成语
- 鸱鸮弄舌
- 鸳什么什么侣的成语
- 鸳什么什么子的成语
- 鸳什么什么帏的成语
- 鸳什么什么带的成语
- 鸳什么什么幌的成语
- 鸳什么什么曲的成语
- 鸳什么什么板的成语
- 鸳什么什么籍的成语
- 鸳什么什么袄的成语
- 鸳什么册什么的成语
- 次韵苏粹之发干见赠（宋·李弥逊）
- 次韵苏翰林五日扬州石塔寺烹茶（宋·晁补之）
- 次韵苏翰林厩马好头赤（宋·晁补之）
- 次韵苏翰林西山诗（宋·孔武仲）
- 次韵苏翰林送黄师是赴两浙（宋·张耒）
- 次韵苏通判观牡丹（宋·释德洪）
- 次韵苏采游学射山（宋·赵抃）
- 次韵苏门下寄题雪浪石（宋·晁补之）
- 次韵苕雪寄怀（清末近现代初·陈曾寿）
- 次韵苕雪白芍药诗（清末近现代初·陈曾寿）
- 次韵苕雪赏菊纪恩之作（清末近现代初·陈曾寿）
- 次韵苗彦先题薛献可新居四首（宋·林季仲）
- 次韵若拙碧线泉（宋·葛胜仲）
- 次韵茂元独速歌（宋·刘子翚）
- 次韵茂元茉莉花诗二首（宋·刘子翚）
- 四川旅游
- 学生知识图集(精)
- 云南省交通图册
- 四川省地图
- 中国金属活字印刷技术史(精)
- 彩色电视机检修技术数据总汇(3)(精)
- 进口工程机械使用维修手册
- 深圳小区(1)
- 天才狗(美国优秀学生成长记录)
- 摩托车电系检修图解/摩托车车医丛书
- AutoCAD2000i图形绘制及就用(附光盘)/计算机工程设计与应用开发丛书
- 管理经济学(原书第6版)/经济教材译丛
- 数字时代的战略营销
- 太空行客(和平号空间站圆舞曲)
- 主权的终结(日趋缩小和碎片化的世界政治)/国际关系学当代名著译丛