网站首页  词典首页

诗文	麻辣鸡丝
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 1块 料酒 1勺 葱结 1个 腌料： 食盐 半勺 生抽 1勺 十三香 半勺 白砂糖 半勺 玉米淀粉 1勺 佐餐之料： 花椒 20粒 辣椒丝 适量 蒜片 适量 食盐 适量 白砂糖 适量 白熟芝麻 1勺 麻辣 口味 炒 工艺 一小时 耗时 高级 难度 麻辣鸡丝的做法步骤 1 鸡胸肉对半切开。 2 锅中放入鸡胸肉，加料酒和葱结焯水。 3 煮熟的鸡胸肉手撕成筷子一般粗细的鸡丝。 4 加入生抽。 5 加入食盐。 6 加入十三香。 7 加入白砂糖。 8 加入淀粉。 9 起锅烧油。 10 下入抓拌均匀的鸡丝煎至两面金黄。 11 加入花椒粒。 12 下入辣椒丝和蒜片。 13 加入食盐。 14 加入白砂糖。 15 加入白熟芝麻。 16 翻炒均匀。 17 盛盘后撒上葱花即可上桌。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	排骨炖莲藕汤 网红红薯千层蛋糕 猪肉白菜炖粉条 南瓜胡萝卜糯米丸子 水浴法南瓜泥戚风蛋糕 桂花冰糖炖木瓜 鲫鱼萝卜汤 冰糖炖木瓜 红烧猪脚 空气炸锅烤鸡架鸡脖鸡尖儿 白菜炖面筋 奥利奥香蕉奶昔 番茄金针菇烧豆腐 河南胡辣汤 蒜泥白肉 杞枣薏米豆浆 炸鸡肉串 煎鹅蛋炖萝卜 焦糖杏仁达克瓦兹 巧克力爆浆纸杯蛋糕 炫彩椰奶的做法 虾米炒青菜 蒸米蛋糕(粘米蛋糕) 美味豆腐包子 麻辣牛肉干

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。