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诗文
鸡胸肉炒香菇
释义
食材明细
主料
香菇
几颗
鸡胸肉
500克
生姜
几片
胡萝卜
几片
辅料
玉米油
8毫升
盐
1.5克
鸡精
1.5克
玉米淀粉
一勺
生抽
2克
胡椒粉
2克
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸡胸肉炒香菇的做法步骤
1
鸡胸肉切成片,用玉米淀粉,生抽,胡椒粉腌制一会备用。
2
老干妈一勺,胡萝卜去皮切片,香菇提前浸泡切半。生姜切片备用。
3
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入胡萝卜,香菇,生姜炒片刻。
4
倒入鸡胸肉快速大火煸炒炒开。
5
加入一勺盐,煸炒均匀。
6
加入一勺鸡精,煸炒均匀,煸炒几分钟出锅。
7
盛入盘中。成品图。
8
成品图!
9
今天晚餐,成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/3 16:06:48