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诗文
雪菜肉丝平菇豆腐煲
释义
“雪菜肉丝平菇豆腐煲。”
食材明细
主料
平菇
适量
豆腐
2块
雪菜
适量
肉丝
适量
鸡汤
适量
青蒜
1根
辅料
盐
适量
蚝油
适量
花生油
适量
白胡椒粉
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
雪菜肉丝平菇豆腐煲的做法步骤
1
所有食材清洗干净。
2
平菇撕成小块。
3
豆腐切小块。
4
切姜米。
5
切青蒜末。
6
肉丝先用适量蚝油拌均匀,腌制五分钟后与雪菜拌匀,我买的雪菜比较咸,所以没有另外添加盐。
7
锅里放少许油,放入姜米爆香。
8
放入平菇翻炒至断生。
9
加入老母鸡汤。
10
下入豆腐。
11
中火烧开加入雪菜肉丝。
12
烧熟后关火放入青蒜末。
13
雪菜的咸香综合鸡汤的鲜美,简单美味。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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of ill fame
of importance
of interest
of interest to
of late
of like mind
of little consequence
of little importance
of necessity
of no consequence
of no importance
of no significance
of note
of old
of record
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更新时间:2026/1/13 18:23:06