食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
梅菜扣肉的做法步骤
-
1五花肉洗干净下锅煮，煮到筷子可以轻松的扎进去，放生姜，料酒去腥。 -
2红辣椒，生姜，小葱洗干净切碎备用。
-
3梅干菜提前洗干净，泡好，备用。
-
42勺蜂蜜，一勺老抽，搅拌均匀，备用。
-
5找个干净的碗，把煮好的肉放入碗中，把老抽和放蜂蜜均匀的抹在肉上面，腌制10分钟。
-
610分钟到了，锅里放油，煎一下肉，几面都要煎到，小心油不要炸出来。
-
7煎好切成片，摆放在干净的盆里。
-
8锅里还有油，放入辣椒，生姜，葱段炒香。
-
9加入洗干净的梅干菜，翻炒，放盐，放生抽，放十三香，小火收汁。
-
10梅干菜放在肉上面，上锅蒸2个小时，我是晚上做的，手机关线不好。
-
11做好了，开吃了！
小窍门
我没有放大料，因为我不喜欢吃大料，你们喜欢可以放。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜蓉银丝扇贝
- 超乎想像的香——中空香蕉戚风
- 美味拌饭------豆豉蒸排骨
- 轻松在家做：山楂酱
- 炒土豆胡萝卜丝
- 宝宝辅食——草莓汁
- 蒜炒可爱小白菜（其实我不知道叫啥这菜）
- 红枣阿胶软糕
- 蚝油西兰花
- 陈皮莲藕烧猪蹄
- 玉米滑肉粥
- 天成一味虾
- 酿彩椒
- 香脆土豆丝饼
- 南瓜饼---街上卖的最原始的一种吧
- 蚝油草菇
- 宝宝辅食——清肺祛痰的香油梨
- 苏耗子
- 鲜香小龙虾
- 宝宝辅食——磨牙饼干
- 爱心蒜香法棍
- 炖出来的美味---【香菇炖鸡】
- 韩式嫩豆腐酱汤
- 野兔雪菜锅
- 最爱手工面——水拉面
- 什么阳什么会的成语
- 什么阳什么位的成语
- 什么阳什么兴的成语
- 什么阳什么凤的成语
- 什么阳什么反的成语
- 什么阳什么变的成语
- 什么阳什么叠的成语
- 什么阳什么声的成语
- 什么阳什么复的成语
- 什么阳什么始的成语
- 什么阳什么子的成语
- 什么阳什么宠的成语
- 什么阳什么帽的成语
- 什么阳什么弄的成语
- 什么阳什么徒的成语
- 舟次三洲夜月（元·李穆）
- 舟次上海县（明·袁凯）
- 舟次严子陵濑（宋·黄裳）
- 舟次严子陵钓台当时出舟中所作一篇依韵和之（宋·廖刚）
- 舟次严滩（元末明初·金涓）
- 舟次严陵滩（清·章烜）
- 舟次严陵（宋·方岳）
- 舟次中秋（明·张煌言）
- 舟次临湘复步边太守韵（明·苏仲）
- 舟次丹阳驿（明·高启）
- 舟次丹阳（元·吴景奎）
- 舟次丹阳（清·顾翰）
- 舟次丹阳（金·祝简）
- 舟次九山（宋末元初·黄庚）
- 舟次书感（清·蒋纲）
- 疾病的隐喻(精)/译文经典
- 翻译概论(修订版全国翻译硕士专业学位MTI系列教材)
- 知觉即行动(从哲学概念到机器实现)/心灵与认知
- 传统农区城镇化与农业现代化协调发展研究/卓越学术文库
- 毕业就能创业
- 采购过程管控流程设计与工作标准
- 智能仓储物流、配送精细化管理实务
- 山海洪荒志 唯美奇幻古风动漫涂色线描集
- 社会分层视域下高校思想政治教育实证研究
- 中秋节(有声伴读版)/中国传统节日故事绘本
- 美国世纪的终结与世界体系的未来
- 西北地区产业变迁与城市化发展研究
- 实质自由与社会发展--阿马蒂亚·森正义思想研究/郑州大学政治学丛书
- 龙抬头(有声伴读版)/中国传统节日故事绘本
- 与负面情绪握手言和