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诗文	红烧小黄鱼
释义	食材明细 主料 小黄鱼 一条 生姜 几片 豆豉 适量 调料 玉米油 10毫升 盐 少许 生抽 5毫升 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红烧小黄鱼的做法步骤 1 豆豉，生姜丝，小黄鱼整理干净备用。 2 油锅起火，开始煎小黄鱼，煎至两面偏黄。 3 放入生姜，豆豉。 4 加入适量清水，加入一勺生抽。 5 大火烧开，转中小火，烧至大火收汁。 6 装盘，晚餐安排起来。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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