网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱烧排骨
释义
食材明细
主料
肋排
二斤
辅料
黄豆酱
一大勺
调料
盐
适量
生抽
适量
老臭
适量
葱姜料酒
适量
花椒八角
适量
香叶
适量
冰糖
适量
红椒
适量
芝麻
一点
原味 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
酱烧排骨的做法步骤
1
肋排洗净。
2
冷水下锅,葱姜料酒焯水。
3
准备辅料。
4
把焯好水的肋排和辅料从姜蒜红椒香叶花椒大料一起下锅。
5
在加上一大勺黄豆酱。
6
锅中+热水。
7
大火烧开,加生抽,老抽,冰糖,这些都按自己的口味适量加,没有准确数。
8
下火慢炖50分钟。
9
汤汁收干,全程不加一点油。
10
50分之后排骨已经很软糯香甜,撒一点芝麻。
11
成品上图。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
盐蒸橙子
鲫鱼豆腐汤
西红柿煎饼
椰香芥菜芯
青菜鸡腿菇
蜜豆窝头
年的味道—蛋饺
红薯芝麻糕
“妈妈的味道,一辈子都忘不了”~红烧茄盒
鸡蛋汉堡
花开富贵
家常红烧汪丫鱼
咕咾鸡米花
三色鱼卷
铁板牛肉
蜜汁叉烧肉
咖喱炒蟹
蒜蓉蒸蟹腿
酸菜鱼
缤纷七彩牛轧糖(棉花糖版)
凉拌萝卜丝
沙丁鱼饭团
番茄??牛腩??
啤酒炖鸡翅
新派天津卫 虾仁独面筋
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/8 0:55:26