食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
紫菜苔炒咸肉的做法步骤
-
1家常腌制的咸肉提前浸泡去除咸味。 -
2市售紫菜苔。 -
3择好洗净沥干备用。 -
4咸肉切片，肥点也可以。 -
5起锅放少许油下入花椒和咸肉一起煸炒出油脂。 -
6下入紫菜苔。 -
7大火快递翻炒，加生抽，少许盐，糖，鸡精调味炒熟即可。 -
8出锅，成品。紫菜苔是只有春季才有的，味道甜，品质柔嫩，含有丰富的营养成份，可以延缓衰老哦。
小窍门
只有春季才有的食物，快快享受起来吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红酒夹沙苹果
- 丝瓜黄豆肉片汤
- 南瓜泥
- 香辣鸡脆骨
- 杏鲍菇焗鳕鱼
- 紫米茯苓菠萝饭
- 凉拌海蜇
- 蚝味鸡仔煲
- 淡淡的紫色馅料—蓝莓什锦派
- 南瓜鸡蛋羹
- 凉拌鸡丝芹菜
- 红烧鸡翅
- 香煎牛扒
- 葱香蛤蜊
- 夏日小凉菜—泡椒凤爪
- 糖醋排骨
- 咖啡珍珠奶
- 鸳鸯奶茶
- 肉末炒豆芽
- 蚝香北京打卤面
- 凉拌拉皮
- 香煎鲈鱼
- 西兰花煎饼
- 鲜味蚝油炒饭
- 芝麻薄饼
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