“一款口感不错的小点心。”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
夹心巧克力派的做法步骤
-
1巧克力切小块，隔水加热成液态。 -
2鸡蛋、融化的黄油、食用油、盐用打蛋器打匀。 -
3把2倒入1中，搅拌均匀成糊状。 -
4所有粉类混合过筛。 -
5在3中倒入1/3牛奶，1/3混合粉类，用刮刀拌匀。 -
6重复序5的制作，直达全部加完，成光滑面糊。 -
7把面糊装裱花袋，用大号圆孔裱花嘴挤出圆形面糊（间隔稍大点）烤箱预热200°放入中层烤10分钟，冷却备用。 -
8奶油奶酪室温软化，加糖粉，充分打发，成蓬松顺滑状态，分2-3次加淡奶油，充分搅打至适合的浓稠程度（淡奶油不一定加完）。 -
9装裱花袋挤在冷却好的一片底部。 -
10盖上另一片即可。
小窍门
1.步奏1一定要保证巧克力是液态，不热的状态。可把融化好的巧克力放在温水里，保持液态。
2.步奏7一定要留足够的距离，否则烤好的巧克力片会粘在一起。
2.步奏7一定要留足够的距离，否则烤好的巧克力片会粘在一起。
使用的厨具：打蛋器、电磁炉、微波炉、电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
儿童
下午茶
- 绿豆芽炒河粉
- 猪肉脯
- 啤酒鸡翅
- 酸辣汤面（十足开胃＆快手懒人）
- 面包机版懒人面包
- 面包机做年糕
- 懒人肉松
- Kitty抹茶千层蛋糕
- 益母草鸡蛋黑糖水
- 热汤面
- 肉末青蒜豆腐
- 猪肉圆白菜饺子
- 原味豆浆
- 山药核桃米糊
- 枸杞银耳雪梨羹
- 香椿炒鸡蛋
- 小米燕麦粥
- 云吞荷包蛋
- 炸麻花
- 洋葱炒猪肉皮
- 冰糖枇杷羹
- 荷兰豆炒面
- 烫面玉米面窝头
- 酿豆腐
- 手撕烤兔的制作方法【专业】
- envisage
- envisage doing
- envision
- envoi
- envoy
- envoy extraordinary
- envy
- enweave
- enwrap
- enzootic
- enzymatic
- enzyme
- eolian
- eon
- eosin
- 玉楼春（当代·吴金水）
- 玉楼春（当代·崔荣江）
- 玉楼春（当代·张文胜）
- 玉楼春（当代·秦鸿）
- 玉楼春（当代·莫德光）
- 玉楼春（当代·赵文漪）
- 玉楼春（当代·陈永正）
- 玉楼春（当代·陈永正）
- 玉楼春（明·来集之）
- 玉楼春（明·程馞）
- 玉楼春（明·符锡）
- 玉楼春（民国末当代初·朱庸斋）
- 玉楼春（民国末当代初·饶宗颐）
- 玉楼春（清·况周颐）
- 玉楼春（清·吴绡）
- 广绣教程
- 我们为什么被霸凌
- 列女传译注(中华优秀传统文化经典)
- 许你一世温暖(上下)
- 巾帼红军忆长征(上下)
- 小学生日记起步(1-3年级彩色注音版)/作文启蒙课
- 小学生作文起步(1-3年级彩色注音版)/作文启蒙课
- 嘘(精)/张乐平绘本奖
- 我爱便便(精)/张乐平绘本奖
- 小满(精)/张乐平绘本奖
- 高个子蛇(精)/张乐平绘本奖
- 因为爱做辅食
- 妈妈给我读本书吧(精)
- 火车开动了(火车与火车站大揭秘)(精)
- 公共汽车出发了(精)