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诗文	红烧排骨
释义	食材明细 主料 排骨 适量 辅料 土豆 适量 调料 冰糖 适量 酱油 适量 八角 适量 黄豆酱 适量 咸香 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧排骨的做法步骤 1 排骨冷水下锅焯水。 2 清洗备用。 3 锅中加入冰糖融化起泡泡。 4 倒入排骨翻炒。 5 加入酱油黄豆酱辣椒翻炒。 6 加入没过排骨的热水。 7 煮制10多分钟加入土豆继续烧。 8 加入盐，大火收汁。 9 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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