正宗烤羊排肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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羊排肉清洗干净后，用清水泡一个小时。
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锅中放水，倒入羊肉，放入姜、料酒焯水。
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捞起后用温水洗去表面的浮沫，沥干水分。
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起锅热油，炒香姜块。
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羊肉倒入锅中翻炒。
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炒至水分收干，表面微黄。
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转入高压锅，放入盐和胡椒粉。
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倒入热开水，盖盖开大火，上气后煮10分钟，再转小火炖煮十分钟即可。
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时间到，已经软绵脱骨了。
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夹出一部分羊排肉。
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倒入酱油。
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撒入烧烤料，翻拌均匀放置一会儿，可以更好的入味。
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空气炸锅内放入姜葱蒜垫底。
14
把羊排肉放入空气炸锅内，180度烤十分钟。
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时间到，成色还不错。
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翻个面，180度再继续烤十分钟即可。
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成品。外香里嫩，真的不要太香了??

诗文	烤羊排肉
释义	食材明细主料羊排肉 500g 辅料蒜适量姜适量葱一个调料油适量盐适量料酒适量酱油适量烧烤料一包胡椒粉适量孜然口味烤工艺一小时耗时普通难度烤羊排肉的做法步骤 1 羊排肉清洗干净后，用清水泡一个小时。 2 锅中放水，倒入羊肉，放入姜、料酒焯水。 3 捞起后用温水洗去表面的浮沫，沥干水分。 4 起锅热油，炒香姜块。 5 羊肉倒入锅中翻炒。 6 炒至水分收干，表面微黄。 7 转入高压锅，放入盐和胡椒粉。 8 倒入热开水，盖盖开大火，上气后煮10分钟，再转小火炖煮十分钟即可。 9 时间到，已经软绵脱骨了。 10 夹出一部分羊排肉。 11 倒入酱油。 12 撒入烧烤料，翻拌均匀放置一会儿，可以更好的入味。 13 空气炸锅内放入姜葱蒜垫底。 14 把羊排肉放入空气炸锅内，180度烤十分钟。 15 时间到，成色还不错。 16 翻个面，180度再继续烤十分钟即可。 17 成品。外香里嫩，真的不要太香了?? 使用的厨具：空气炸锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
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食材明细

烤羊排肉的做法步骤