食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1牛肉切成小丁，加入料酒、盐腌制一下。 -
2豆腐切块，锅中水加入盐烧开放入豆腐，焯水1分钟捞出。
-
3锅中倒入食用油烧热，放入肉末炒至变色。
-
4放入花椒、葱姜蒜末炒香。
-
5放入郫县豆瓣酱、辣椒面炒出红油。
-
6倒入适量水烧开。
-
7放入豆腐，加入老抽、酱油、鸡精、盐烧开，中小火煮3分钟左右。
-
8倒入水淀粉，大火收汁，撒上葱花。
-
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
- 冰拿铁
- 闽北特产——芋饺
- 巧克力熔岩蛋糕
- 韩式炒五花肉配卷饼
- 酸菜炒茭白
- 素炒丝瓜
- 自制剁椒
- 鸭肝炒娃娃菜
- 萝卜排骨汤
- 拌青椒青椒
- 鸡蛋炒辣椒
- 西瓜汁
- 新奥尔良烤鱿鱼圈
- 黒椒牛排
- 冰爽薄荷蜂蜜茶
- 橙子戚风蛋糕
- 奶香玛格丽特饼干
- 芒果慕斯
- 葱爆羊肉
- 蜜红豆戚风蛋糕卷
- 肉末茄子
- 鲅鱼面
- 创意美食の膳食联盟
- 海鲜砂锅面
- 豪华酸菜鱼
- pother meaning
- pot holders
- potion bottles
- potion minecraft
- potions guide minecraft
- potions minecraft
- potions minecraft recipes
- potions roblox id
- pot luck
- potluck dinner
- potomac edison
- potomac river cruise
- pot pie crust recipe
- pot pie soup
- pot plant
- 晚发京口（清·徐士怡）
- 晚发京口（清·徐釚）
- 晚发关山（宋·郑獬）
- 晚发兴济县（明·郭谏臣）
- 晚发华亭（明·郭谏臣）
- 晚发南浦（明·韩上桂）
- 晚发厓山（明·陈献章）
- 晚发向金陵留别所知（明·钱希言）
- 晚发吴城山（宋·汪藻）
- 晚发咸阳寄同院遗补（唐·李嘉祐）
- 晚发安山驿和答金公素（明·杨士奇）
- 晚发富池（宋·程珌）
- 晚发寿春浮桥望寿阳楼怀古（宋·张耒）
- 晚发岊亭（明·郭谏臣）
- 晚发广陵二首（明·陈琏）
- 建设工程招投标与合同管理(第2版高职高专土建类十三五规划互联网+创新系列教材)
- 中国共产党第十九次全国代表大会文献(西班牙文版)
- 颗粒流(PFC5.0)数值模拟技术及应用
- 有声有色有山河/读者丛书
- 趣味迷宫大冒险(旅行闯关)
- FPGA设计及应用(第3版)
- 铁道机车专业导论(M+Book版全国职业教育十三五规划教材)
- 公差配合与测量技术
- 国家电网有限公司监理项目部标准化管理手册(线路工程分册2018年版)
- 道路勘测设计(普通高等学校土木工程专业精编系列规划教材)
- 数学(1年级第1学期)/名牌学校分层课课练
- 阿瑛帮你解棒针疑难/手工坊常见编织难点解读系列
- BIM大爆炸--认知+思维+实践
- 探秘昆虫蜘蛛/大英儿童漫画百科
- 易错易混字现查现用