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诗文
自制爆米花
释义
“自己在家动手做简单好吃的爆米花。”
食材明细
主料
玉米粒
适量
辅料
黄油
适量
白糖
适量
甜味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
自制爆米花的做法步骤
1
做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。
2
玉米粒冲洗掉灰尘,用厨房纸擦干。
3
融化黄油。(没有就用色拉油把玉米粒拌匀)
4
倒入玉米粒拌匀。
5
盖上锅盖,一开始爆的时候就转小火。
6
透过锅盖可以看到玉米粒爆出花啦,(一定要晃动锅,均匀受热)
7
爆完以后,立刻打开锅盖,放入适量的白糖,翻炒至白糖融化,粘在爆米花上即可。(糖量依据自己喜好)
小窍门
要记住常拿起锅晃动一下,这样玉米粒才会受热均匀。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/5/5 20:18:14