食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
豆角烧茄子的做法步骤
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1豇豆洗净切段。 -
2茄子洗净后切条，放入碗中，放入盐，腌出水分。
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3锅中放油烧热，放入豇豆炸熟。
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4捞出备用。
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5茄子挤出水分，油中放入茄子，炸熟。
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6碗中放入生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉、水，搅拌均匀。
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7锅中放油烧热，放入豇豆和茄子，翻炒均匀。
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8倒入酱汁，翻炒均匀。
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9临出锅放入蒜末。
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10盛盘出锅。
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11开动吧??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 芝麻饼干
- 烧冬瓜
- 彩丝烧鸭
- 肉松酥
- 扭扭芝麻吐司
- 青椒炒萝卜干
- 凉鸡
- 快手菜--[蒜薹肉沫]
- 香芹煎蛋
- 奥利奥冰淇淋蛋糕
- 火爆腰花
- 清火滋补靓汤
- 番茄酱意大利面
- 不放一滴油的油焖鸡翅
- 豆渣冰淇淋
- 打造夏日无油烟厨房---萝卜盅蒸蛏
- 蒜蓉马齿苋
- 烤饼夹粉蒸肉
- 烤冷面
- 咖喱鸡肉饭
- 家常猪肉饼
- 北海道吐司
- 香煎带鱼
- 小炒小南瓜
- 毛豆炒河虾
- oregano
- Oregon
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- Oreo
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