食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡肉炖土豆的做法步骤
-
1将鸡肉清洗干净，改刀切成小块，装入碗中待用。 -
2锅中放水烧开，将鸡肉块放入锅中，焯一下。 -
3捞出，装入碗中待用。 -
4锅中放油烧热，倒入焯好的鸡肉块。 -
5将鸡肉块炒至上色。 -
6加入料酒，精盐，生抽，五香粉，大料，生抽，白糖，葱段，姜片，大蒜，干红辣椒，清水。 -
7翻炒均匀，加入切好的土豆块。 -
8大火烧开，小火慢慢炖，将鸡肉，土豆炖至入味。 -
9炖熟，最后加入味精调味，出锅，装入碗中即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
- 自制枣泥
- 辣子鸡丁
- 扇贝粉丝虾
- 木耳西红柿鸡蛋汤
- 简单版年糕（糍粑）
- 韭菜炒生蚝
- 椒盐排骨
- 蒜香生菜
- 香炸芝士饭团
- 荷香糯米鸡
- 羊肉炖萝卜
- 万州烤鱼
- 早餐从“苹果”开始--苹果沙拉配苹果奶昔
- 早餐鸡蛋面
- 步步高升万字扣肉
- 华丽丽的芝士玉米烙
- 轻享美味——田园炒西蓝花
- 脆皮烧肉
- 100%中种北海道吐司
- 香炸萝卜莲藕肉丸
- 魔芋鸭子
- 奇亚籽雪花煎馄饨
- 鱼香茄子
- 椒盐杏鲍菇
- 桃胶五谷羹
- minor role
- minors
- minor sin
- Minotaur
- minoxidil
- minster
- minstrel
- minstrel show
- minstrelsy
- mint
- mintage
- mint condition
- minted
- -minted
- minter
- 哭临儿（明·黄公辅）
- 哭临川公（明·高启）
- 哭临漳令王子声（明·袁宏道）
- 哭丹池王隐君（宋·陈起）
- 哭乡友陈正郎学之四首（明·苏葵）
- 哭二侄（清·朱景英）
- 哭二兄（清末民国初·林朝崧）
- 哭二弟信臣华臣（清·易蘩）
- 哭二罗（宋·周紫芝）
- 哭二舍弟（金末元初·王寂）
- 哭于鹄（唐·张籍）
- 哭云外老人（宋·释慧日）
- 哭云泉俞君（宋·汪炎昶）
- 哭云淙兄（明末清初·陈子升）
- 哭云陔（清末近现代初·陈融）
- 小马倌和大皮靴叔叔/代代读儿童文学经典丛书
- 小铁道游击队员/代代读儿童文学经典丛书
- 鸡毛信/代代读儿童文学经典丛书
- 艾尔韦斯的秘密/国际安徒生奖获奖作家书系
- 新编学生多用成语词典(精)
- 绘画透视(美术基础教学分科辅导大全)
- 小英雄雨来/代代读儿童文学经典丛书
- 下次开船港/中国儿童文学名家精品文库
- 设计透视(美术基础教学分科辅导大全)
- 小侦察员/代代读儿童文学经典丛书
- 水胡鹭在叫/中国儿童文学名家精品文库
- 平面造型(美术基础教学分科辅导大全)
- 汉英古诗100首
- 巴托克(室内乐)/BBC音乐导读
- 汉英寓言100篇