食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红豆沙餐包的做法步骤
-
1除黄油和豆沙所有材料放入面包桶中。 -
2启动一个和面程序十分钟后放入黄油。 -
3继续揉到能拉出薄模状态。 -
4发酵至两倍大。 -
5取出排气，分成五等分。 -
6取一个松弛好的面团，擀成长方形状。 -
7用小勺子在上面抹上豆沙。 -
8从上向下卷起，收好收口。 -
9放入模具中入烤箱中发酵，底部放一盆温水增加湿度。 -
10发酵至两倍大，在表面刷上一层全蛋液撒上少许白芝麻。 -
11放入预热好的烤箱中下层，上火170°，下火160°。 -
12时间18分钟表面金黄即可。 -
13成品。 -
14成品。 -
15成品。 -
16成品。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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- 紫菜虾皮鸡蛋汤
- 蒜子青椒炒鸡块
- 鲍汁香菇
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- 余将返棹长水通乾有诗言别次韵为答（清·钱陈群）
- 余少日不能持养志气所暴多矣迩来方喜问学之（宋·刘学箕）
- 余少时尝种竹于所居之南号竹隐今二十年矣而（宋·赵鼎臣）
- 余尝会李商老于海昏识吕居仁于符离今已五六（宋·谢薖）
- 余尝会李商老于海昏识吕居仁于符离今已五六（宋·谢薖）
- 余尝作二诗观者皆喜文卿见余写此卷俾余书之（元·本诚）
- 余尝假酒于杨时可既而偿之时可不受因以诗见（宋·赵鼎臣）
- 余尝梦登九华阳山矶可以见九华而病热昏寐竟（明·王世贞）
- 余尝梦至一山闻杜鹃且约雪窗南还（明·梵琦）
- 余尝游牛首从麓至巅幽胜应接不暇最后山僧引（明·张国维）
- 余尝读张子野诗有云破月来花弄影之句惜未见（明·张天赋）
- 余尝谓北人不知江湖如南人不习边塞时张芸老（宋·孔武仲）
- 余尝遣仆奉商学士山水图一幅为见心禅师寿又（元·月鲁不花）
- 余尝问无尽居士曰往问悦公参素侍者有何言句（宋·释德洪）
- 余尧衢同年古稀偕老图题句寄祝（清末近现代初·陈三立）
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