网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	茄子打卤面
释义	食材明细 主料 圆茄子 1个 五花肉 300克 食盐 1勺 辅料 食用油 2勺 料酒 1勺 生抽 1勺 黄豆酱 1大勺 葱段姜片 适量 八角 3个 青红椒 各1个 水淀粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 茄子打卤面的做法步骤 1 准备食材：圆茄子，五花肉。 2 茄子去蒂清洗干净后切丁。 3 将茄丁装入盆中加入1勺食盐和清水，浸泡半小时。 4 五花肉切条。 5 起锅烧油放入八角炸香。 6 倒入五花肉煸炒出油脂。 7 加入葱段姜片炒香。 8 茄顶挤干水分倒入锅中煸炒。 9 加入料酒去腥。 10 加入生抽提鲜。 11 加入黄豆酱増香。 12 倒入清水没过食材，开中火让茄丁煮软。 13 加入青红椒增加色彩感。 14 淋入水淀粉勾芡。 15 咕嘟几分钟后卤汁做好。 16 另起锅烧开水下入挂面。 17 面条煮熟后捞入碗中，配上卤汁搅拌均匀。 18 茄子打卤面就完成了，好吃又解馋。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 面条
随便看	韭黄炒肉丝 五彩蛋卷 糖醋青萝卜丝 草籽炒鸭蛋 清炒菜心 油浸鸡腿 菠菜蛋花汤 素炒藕丁 酒香草头 酱油炒芹菜 油炸乳扇 红椒蘑菇炒鸡蛋干 汤鲜味美的鸭架粥，一口气喝三碗 虾皮韭菜蛋炒饭 地三鲜 牛油果藜麦卷饼 煎蛋面 葱油蛏子 和风鸡肉蘑菇奶油意面 腊肉炒荷兰豆 大盘鸡 清炒油菜 葱爆羊肉 肉末鸡蛋羹 酱香花蛤 primary industry primary market primary responsibility primary school primary school student primary school students primary source primary sources primary to primary tooth primate conservation primates include primates secrets of survival prime b prime cost 簇水 春雪（清·陈维崧） 簇水 樱花落也；花气同填海，春痛在别枝。（当代·添雪斋） 簇水 玉蝶梅（清·曹贞吉） 簇水 玉蝶梅（清·李良年） 簇水 红叶（清·李符） 簇水近（宋·贺铸） 簇水 铜陵客舍对雨（清·李符） 簇水 银鱼（清·龚翔麟） 簇水 问侍儿月上花梢几许（清·邹祗谟） 簇水（宋·赵长卿） 簇翠亭（宋·吴可） 簇蚕词（清·惠士奇） 簇蚕辞（唐·王建） 簋庵（明·钟芳） 簟送人诗代简二首（宋·吴儆） MAGIC TREE HOUSE #25:STAGE FRIGHT ON A SUMMER NIGHT MAGIC TREE HOUSE #26:GOOD MORNING GORILLAS MAGIC TREE HOUSE #27:THANKSGIVING ON THURSDAY HIGH TIDE IN HAWAII 便秘/慢性疾病营养美味配餐图谱 骨质疏松症/慢性疾病营养美味配餐图谱 肝胆疾病/慢性疾病营养美味配餐图谱 妇科疾病/慢性疾病营养美味配餐图谱 更年期综合征/慢性疾病营养美味配餐图谱 神经衰弱与失眠/慢性疾病营养美味配餐图谱 前列腺疾病/慢性疾病营养美味配餐图谱 现代骨科疾病诊断与治疗 奥迪轿车电喷系统维护/现代汽车电喷系统维护系列/现代汽车新知识丛书 绿化工(中级国家职业资格培训教材) 美容师(基础知识专用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。