网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	茄子打卤面
释义	食材明细 主料 圆茄子 1个 五花肉 300克 食盐 1勺 辅料 食用油 2勺 料酒 1勺 生抽 1勺 黄豆酱 1大勺 葱段姜片 适量 八角 3个 青红椒 各1个 水淀粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 茄子打卤面的做法步骤 1 准备食材：圆茄子，五花肉。 2 茄子去蒂清洗干净后切丁。 3 将茄丁装入盆中加入1勺食盐和清水，浸泡半小时。 4 五花肉切条。 5 起锅烧油放入八角炸香。 6 倒入五花肉煸炒出油脂。 7 加入葱段姜片炒香。 8 茄顶挤干水分倒入锅中煸炒。 9 加入料酒去腥。 10 加入生抽提鲜。 11 加入黄豆酱増香。 12 倒入清水没过食材，开中火让茄丁煮软。 13 加入青红椒增加色彩感。 14 淋入水淀粉勾芡。 15 咕嘟几分钟后卤汁做好。 16 另起锅烧开水下入挂面。 17 面条煮熟后捞入碗中，配上卤汁搅拌均匀。 18 茄子打卤面就完成了，好吃又解馋。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 面条
随便看	巧克力豆饼干 煎荠菜豆腐饼 广式干迫奄仔蟹 超人气香辣炸鸡 豆沙馅芝麻烧饼 照烧鸡腿 葡萄吐司 蚝油杏鲍菇 春季饮品---木瓜饮 洋葱圈 巧克力酱夹心吐司（面包机版） 蔓越莓牛轧糖 全麦胚芽馒头 莴苣火腿小炒 懒妈妈的土豆炖牛肉 凉拌爽口贡菜 春天枝芽上的味道——炸香椿 清炒蚕豆 清炒青菜 鸭架粉丝汤 红烧鱈鱼 炸酱面 小抄茧蛹 菠菜滑蛋 香酥羊排 basic wages basilica cistern basilica dc basilicas in rome basilicata bread basilicata net basilicata news basilic vein basilic vein blood clot treatment basine de saxe basine of saxony basing an important decision basing on basins and plains basioccipital area 元日祝圣台和泉翁韵（明·王渐逵） 元日禁城十八韵（明·任瀚） 元日立春三绝（宋·秦观） 元日立春书事兼怀所知（明·薛虞朴） 元日立春五亩园看雪（清·周光纬） 元日立春感叹有作二首（宋·范成大） 元日立春（宋·方岳） 元日立春（宋·袁说友） 元日简转庵（宋·许及之） 元日纪兴（明·王渐逵） 元日纪梦（明·吴与弼） 元日罗子印冈以诗见寄次韵答之（明·严嵩） 元日自警（宋·孙应时） 元日舟次峡江和友竹韵（明·饶与龄） 元日蒙召五臣于文华殿赐谕赐酒馔于殿西厢沾（明·严嵩） 致命毒药(新修订)/经典科学系列/可怕的科学 统筹城乡教育发展法制研究--以重庆市为例/西南政法大学统筹城乡法治研究丛书 个性选择幸福发展--浙江省杭州市萧山区第二高级中学课程建设与学校发展研究/追梦者的探索读懂学校的变革性实践系列论丛/我国基础教育未来发展新特征研究系列 迷途的鸟群(精)/紫金文库 大天鹅一生的七次冒险(精) 玩金术(2金工创作进阶)(精)/灵感工匠系列 建筑景观地貌学 江陵北迁南士(一群才华横溢的梁朝俘虏) 流程创新(100种实用创新方法和案例分析) 聪睿的汗(李寅评说努尔哈赤) 新乡重夫谈丰田生产方式/精益思想丛书 移动互联背景下的网络舆论引导 政法与管理学若干问题研究(精)/大学经典文库 悲剧的诞生(精) 名士风流(二十世纪中国两代西学名家群像增订本)(精)/盗火者文丛

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。