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诗文	香菇蒸腊肉
释义	食材明细 主料 腊肉 适量 辅料 香菇 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 香菇蒸腊肉的做法步骤 1 腊肉放淘米水中浸泡30分钟左右，然后洗一洗。 2 再用面粉水洗两遍。 3 冲洗沥干。 4 香菇提前泡发。切片，沥干水。 5 香菇放碗底。 6 腊肉切片放上面。瘦的腊肉放下面。 7 肥的腊肉放上面。 8 放入蒸锅中蒸三十分钟。 9 出锅。喜欢软烂的可以放入高压锅蒸。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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