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诗文	甲鱼鸡汤
释义	食材明细 主料 甲鱼 适量 鸡肉 适量 辅料 红枣 适量 无花果 适量 当归 适量 玉竹 适量 麦冬 适量 调料 姜片 适量 盐 适量 原味 口味 煲 工艺 数小时 耗时 简单 难度 甲鱼鸡汤的做法步骤 1 鸡肉冷水下锅加入姜片，焯烫出血水后洗净备用。 2 甲鱼冷水下锅加入姜片，焯烫出血水后洗净备用。 3 适量当归，红枣，玉竹，麦冬，无花果洗净备用。 4 砂锅放入鸡肉和甲鱼。 5 放入煲汤配料。 6 加入适量清水，大火煮开转小火煲1小时左右。 7 出锅前再少许盐调味即可。 8 成品。 9 成品。 10 成品。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 汤类
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