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诗文
芥末香烤脆皮虾
释义
“芥末香烤脆皮虾”
食材明细
主料
虾
适量
西兰花
少许
蘑菇
少许
小番茄
少许
蘸酱
黄芥末酱
适量
蛋黄酱
适量
柠檬汁
适量
洋葱丁
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
芥末香烤脆皮虾的做法步骤
1
蘑菇切片。
2
西兰花切小朵,小番茄对半切开,再把蔬菜都放入烤盘,撒少许海盐与黑胡椒。
3
选择嫩烤模式,默认180度烤10分钟。
4
虾去头去壳,裹上一层淀粉,再裹上蛋液。
5
最后裹上面包糠。
6
烤箱预热180度烤18分钟。
7
制作蘸酱:洋葱切丁放入碗中,加入两种酱,再加入适量柠檬汁,混合搅拌均匀即可。
8
烤箱温度与时间都是根据弗兰卡蒸汽辅助烤箱调整的,也可以根据自家的烤箱进行调整温度和时间。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请
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更新时间:2025/8/7 23:19:41