食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末蒸茄子的做法步骤
-
1准备:紫茄子改刀切切条。 -
2准备:肉末，蒜末，葱花，辣豆瓣酱。
-
3将茄条摆入长盘中。
-
4放入开水锅中蒸12分钟左右(以蒸软熟为准)。
-
5蒸好的茄子。
-
6热锅放油，下肉末炒香，然后放入蒜末，辣豆瓣酱，糖，翻炒均匀。
-
7添加少许开水煮一会儿。
-
8调点生粉水打个薄芡，大火收汁即可关火。
-
9将肉末淋在茄子表面，撒点葱花，完成了。
-
10成品图。
-
11成品图。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 莲蓉蛋黄冰皮月饼
- 【四叶小馆】简易糖葫芦
- 莲藕爆炒肉片
- 酸辣豆腐鱼
- 煎焖红衫鱼
- 冬瓜薏米煲筒骨
- 枣泥豆沙酥皮月饼
- 糖渍柚子皮
- 糖醋排骨
- 五仁月饼
- 包菜瘦肉丁炒米饭
- 广式椰蓉蛋黄月饼
- 蕃茄鲜虾
- 蔓越莓饼干
- 糖炒栗子
- 饼干棒
- 烘烤杂疏鸡肉
- 鸡油饭
- 豪华版五仁馅
- 嫦娥拼盘
- 苏式鲜肉月饼
- 蒸板栗（吃板栗的季节到啦！好喜欢！！）
- 豆豉蒸鱼
- 山药桂圆炖甲鱼
- 红米杏仁露
- 槊什么什么袖的成语
- 槊什么满什么的成语
- 槊血什么什么的成语
- 槊血满袖
- 槌什么什么义的成语
- 槌什么什么地的成语
- 槌什么什么酒的成语
- 槌什么什么髓的成语
- 槌什么提什么的成语
- 槌什么沥什么的成语
- 槌什么蹋什么的成语
- 槌什么酾什么的成语
- 槌仁什么什么的成语
- 槌仁提义
- 槌牛什么什么的成语
- 夏日舟中坐雨限韵（明·伍瑞隆）
- 夏日舟中有怀诸弟（明·饶相）
- 夏日舟次平望与诸故旧叙别（明·郭谏臣）
- 夏日舟行（宋·胡宿）
- 夏日苦热同长孙主簿过仁寿寺纳凉（唐·杨巨源）
- 夏日苦热和林梅墩使君纳凉涌月亭（明·陈一松）
- 夏日范泉（清·赵进美）
- 夏日荆渚书怀（唐·齐己）
- 夏日草堂作（唐·齐己）
- 夏日草堂撤去窗户肆设簟几清风洞越藤竹交荫（明·王宠）
- 夏日草堂漫兴（明·王逢年）
- 夏日荷亭即事（元·李孝光）
- 夏日莲池同内弄孙听雨小酌（明·邓云霄）
- 夏日蒲津寺居二首（唐·薛能）
- 夏日蒲涧寺遇雨（清·刘熊）
- 聚合物驱提高采收率技术/油田开发提高采收率技术丛书
- 超越会计思维
- 大庆油田萨北开发区特高含水期油田开发调整实践和认识文集
- 字体设计基础教程(中国高等院校设计教程)
- 天然气净化工艺--脱硫脱碳脱水硫磺回收及尾气处理
- 中国石油勘探开发百科全书(共4册)(精)
- 基础图案设计入门/设计基础丛书
- 绿色的呼唤(环保科学诗)
- 石油机械概论(英汉双语)
- 提高采收率原理(高等学校教材)
- 油井套管变形损坏机理
- 谢家荣与矿产测勘处--纪念谢家荣教授诞辰100周年(精)
- 经济法教程(高等学校教材)
- 碧水蓝天工程--石油环境保护/石油科普系列丛书
- 翁文灏的石油业绩