食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末蒸茄子的做法步骤
-
1准备:紫茄子改刀切切条。 -
2准备:肉末，蒜末，葱花，辣豆瓣酱。
-
3将茄条摆入长盘中。
-
4放入开水锅中蒸12分钟左右(以蒸软熟为准)。
-
5蒸好的茄子。
-
6热锅放油，下肉末炒香，然后放入蒜末，辣豆瓣酱，糖，翻炒均匀。
-
7添加少许开水煮一会儿。
-
8调点生粉水打个薄芡，大火收汁即可关火。
-
9将肉末淋在茄子表面，撒点葱花，完成了。
-
10成品图。
-
11成品图。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 鸭杂河粉
- 韭菜木耳鸡蛋饺子馅怎样做好吃
- 火麻肉丝炒面
- 萝卜炖肉
- 爆浆椰浆芝士奶盖蛋糕
- 烤羊肉串
- 青椒鱿鱼鸡蛋炒饭
- 南瓜酸奶蛋糕
- 豆腐炒猪血
- 东北乱炖
- 烤板栗
- 豆瓣酱虾仁炒饭
- 酱香鸭肾炒豆角
- 白萝卜骨头汤
- 冰糖红枣苹果罐头
- 生呛赤夹蟹
- 干锅土豆片
- 冰糖水果罐头
- 薏米海带炖老鸭
- 炸鸡排丨外酥里嫩，味道不输给KFC！！
- 羊肝汤
- 萝卜白胡椒炖烧肉
- 素炒茄丝丨软嫩爽口下饭养胃、美容护肤
- 蒜黄炒肉丝
- 素炒茼蒿
- old witch
- old wives' tale
- old woman
- old-world
- Old World
- Old World
- Old World
- Old-World
- old wreck
- ole
- ole
- olea
- oleaginous
- oleander
- oleo
- 古梧（明·区越）
- 古棺石铭（唐·不详）
- 古椰寄周京（明·陈献章）
- 古椿绛桃图（明·程敏政）
- 古楠歌用严郑公韵（宋·赵善期）
- 古楠（明·黄衷）
- 古槎行为梁阶平前辈作（清·戈涛）
- 古槐二首（宋·刘攽）
- 古槐歌为帷园先生赋（清·茹纶常）
- 古槐行（清·陈钟祥）
- 古樟书堂（宋·项安世）
- 古樟（宋·陶梦桂）
- 古樵郭明府甫卸雅篆又权芦山别未及月作再来（清·金朝觐）
- 古樵（宋·释绍昙）
- 古橘谣（清·卓肇昌）
- 罗密欧与朱丽叶
- 莫泊桑短篇小说集
- 你往何处去
- 演说的艺术
- 乌托邦
- 萧伯纳最佳戏剧
- 一千零一夜(第1卷)
- 马克思恩格斯经典名言品读/红色文化书系
- 数据采集系统整体设计与开发(附光盘)
- 英语专业8级翻译/冲击波英语
- 英语专业8级改错/冲击波英语
- 英语专业8级人文知识/冲击波英语
- 英语专业8级听力(附光盘)/冲击波英语
- 英语专业8级听力填空满分攻略(附光盘)/冲击波英语
- 英语专业8级阅读/冲击波英语