食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
黄豆酱酱猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄剁成均匀小块。 -
2焯一会就关火，去掉浮沫洗干净备用。
-
3冷水下锅焯水加入葱姜料酒。
-
4食材这就处理好了。
-
5然后把猪蹄放入珐琅锅里，我喜欢用这个锅炖猪蹄可以保留食物的味道，加入菜谱里的所有调料，自己适量放入就可以。
-
6加入适量清水大火烧开，所有的调料没有准确率主要看自己的喜欢适量加减就可以。
-
7小火慢炖，中途要注意别糊底反动几下。
-
8大概炖上1小时左右。
-
9用筷子一扎能扎透就可以了，颜色还行吗。
-
10黄豆酱是这道菜的灵魂，这样炖的猪蹄有嚼头。
-
11成品上图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 史云生浓醇高汤 ---- 咖哩高汤杂菜
- 红烧黄花鱼
- [蜜汁小蕃茄]------美味饭后小甜品
- 香菇排骨粥
- 菠萝炒肉
- 父女俩的最爱...东坡肉
- 芹菜炒牛肉
- 土豆炖牛腩
- 超简单的华夫饼
- 经典面包怎么“卷”？黄油卷面包
- 香煎藕夹
- 电饭煲香肠焖饭
- 蒜香五花肉
- 蛋皮菠菜塔
- 芝香西葫芦
- 油焖茭白丝
- 腐乳排骨
- 豆腐皮肉卷
- 麻辣小龙虾
- 新版东坡茄子
- 灌汤水萝卜饺子
- 红酒葡萄干面包
- 美味泡菜饼
- 三月槐花香----蒸槐花
- 春季滋补佳品“大枣山药粥”
- kiddie fiddling
- kidding aside
- kiddo
- kiddy
- kid glove
- kid leather
- kidnap
- kidnapped
- kidnapper
- kidnapping
- kidney
- kidney bean
- kidney beans
- kidney disease
- kidney failure
- 最高楼 咏梅（宋·陈亮）
- 最高楼 商于鲁县北山（金末元初·元好问）
- 最高楼 夤夜飘渺的尺八声（当代·添雪斋）
- 最高楼 寄谢国芳（元·吴景奎）
- 最高楼 寿七十（宋·徐架阁）
- 最高楼 寿人七十三（宋·无名氏）
- 最高楼 寿刘介叔（宋末元初·赵文）
- 最高楼 寿南山弟七旬（宋·何梦桂）
- 最高楼 寿卫生行之 并序（金末元初·段克己）
- 最高楼 寿松巢次韵（元·吴存）
- 最高楼 寿翁簿二月初十（宋·无名氏）
- 最高楼 晚至玉带桥行散，倚栏照水，悢然有（清末民国初·樊增祥）
- 最高楼 暮春（元·薛昂夫）
- 最高楼 次前韵（元·刘敏中）
- 最高楼 次韵答张县尹（元·刘敏中）
- 基于大数据分析的数字媒体专业群人才培养体系创新研究与实践
- 儒家自省的管理启发
- 概率游戏(像操盘手那样做股票升级版)
- 人间词话讲疏(彩插典藏本)
- 梦幻王国(2珊瑚公主)
- 抓不到我(精)
- 古玺文分域研究(精)
- 清平智慧书
- 中国大学核心价值体系教育模式研究--基于中外比较的视角
- 中国新疆与周边区域矿产资源合作研究/专著系列
- 改变人生的超级记忆术
- 生活真美好(中英双语)/金葫芦宝宝启蒙认知纸板书
- 林业生态安全与濒危野生物保护执法研究/公安院校青年学者学术文库
- 基于物质投入产出表视角下的循环经济统计测度问题研究
- 西游记(三借芭蕉扇)/大师经典漫画绘本系列