食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
黄豆酱酱猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄剁成均匀小块。 -
2焯一会就关火，去掉浮沫洗干净备用。
-
3冷水下锅焯水加入葱姜料酒。
-
4食材这就处理好了。
-
5然后把猪蹄放入珐琅锅里，我喜欢用这个锅炖猪蹄可以保留食物的味道，加入菜谱里的所有调料，自己适量放入就可以。
-
6加入适量清水大火烧开，所有的调料没有准确率主要看自己的喜欢适量加减就可以。
-
7小火慢炖，中途要注意别糊底反动几下。
-
8大概炖上1小时左右。
-
9用筷子一扎能扎透就可以了，颜色还行吗。
-
10黄豆酱是这道菜的灵魂，这样炖的猪蹄有嚼头。
-
11成品上图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 老干妈豆豉烧豆腐
- 爆炒花蛤
- 红米燕麦糊
- 剁椒版鱼香肉丝
- 咖喱牛肉土豆
- 西米水晶糕
- 凉拌多彩土豆丝
- 家的感觉------宣城水阳三宝!~
- 至尊披萨
- 小熊维尼和跳跳虎来了——维尼饼干
- 西式胡萝卜浓汤
- 百叶包肉
- 荷兰豆炒鲜鱿
- 腊味双拼煲仔饭
- 电饼铛 版小桃酥
- 清蒸鲫鱼
- 鸡蛋火腿馅的虎皮辣子
- 冰粉
- 素食主义—蛋煎菜蔬
- 柱候焖牛腩
- 糟毛豆
- 自制红油豆瓣——美味川菜离不开的调味品
- 香菇榨菜条
- 电饭煲蛋糕
- 银鱼焖蛋
- forego
- forego doing
- foregoing
- foregone
- foregone conclusion
- foreground
- forehand
- forehead
- forehead thermometer
- foreign
- foreign accent
- foreign affairs
- foreign aid
- foreign body
- foreign born
- 仲春同师直至垄山雪中宿穰亭（宋·梅尧臣）
- 仲春周子围亭（明·邓云霄）
- 仲春喜晴（明·张宇初）
- 仲春夜客航值雪（宋·释行海）
- 仲春大雪漫效元人体题顾寄园仿右丞江上七树（清·王沄）
- 仲春季泽远来相访感往念今怅然有怀（宋·李之仪）
- 仲春宜八里国道中（明·释宗泐）
- 仲春宴王补阙城东小池（唐·钱起）
- 仲春寄二弟（宋·范纯仁）
- 仲春寄怀谢宗吉（明·张嗣纲）
- 仲春少雨（明·黎瞻）
- 仲春山行（明·高叔嗣）
- 仲春已过庭雪载霏有客暮至从北邻林宫赞乞酒（明·区大相）
- 仲春廿日发瓜渚同顾使君益卿赴闽粤郭次甫吴（明·陆弼）
- 仲春得姜山报知以此时入越却寄（明·释函是）
- 上博竹书孔子语录文献研究(精)
- 教材全解读(宪法法制史)/2023法律硕士联考一本全
- 辞书研究与辞书发展论集(第5辑)/辞书研究丛书
- 人体呼吸系统的计算流体力学与粒子动力学基础
- 大师是怎样炼成的(石仲泉谈胡绳)/新中国印记丛书
- 陷落美好(网络原名小老板)
- 溯求正统(周汝登与万历王学)
- 图解量子计算机/图灵程序设计丛书
- 城市治理数字化--探索反思与愿景
- Creo4.0模具设计基础进阶与实例
- 嗷呜超级恐龙来啦(精)
- 妙趣小学英语语法(1适合3\4年级共2册)
- Python实战速成手册(数据分析+机器学习+深度学习)
- 职业复盘(如何拥有喜欢又有价值的工作)
- 就爱这人间烟火(老舍散文精选)/经典慰藉心灵