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诗文
香菇排骨粥
释义
食材明细
主料
排骨
几块
香菇
2朵
大米
适量
菠菜
适量
辅料
姜丝
适量
葱花
适量
配料
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香菇排骨粥的做法步骤
1
1、大米洗净,浸泡一晚。现在天气热了,我放冰箱浸泡的。排骨汆水洗净。
2
2、锅洗净,放入浸泡过的大米,排骨,加入适量的水。
3
3、中火煮开。调小火熬煮20分钟。这时候的粥已经有点浓了。
4
4、加入香菇片,姜丝。继续煮七八分钟。
5
5、加入菠菜叶煮开。
小窍门
米是晚上喜好放冰箱泡住的,早晨熬了半小时,就熬得稠稠糯糯的,加了排骨、香菇,很鲜很香。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/2/15 8:10:47