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诗文
酸菜排骨煲
释义
食材明细
主料
排骨
2斤
辅料
酸菜
1袋
葱
适量
八角
1个
姜
适量
调料
生抽
10ml
料酒
15ml
盐
1勺
酸咸 口味
煲 工艺
数小时 耗时
普通 难度
酸菜排骨煲的做法步骤
1
排骨洗净剁成小块,泡1小时,然后放锅中加水烧开,煮出血水,捞出洗净,沥干水分。
2
姜去皮切片,葱切段,东北酸菜准备。
3
锅中放油爆香葱姜。
4
放八角,酸菜炒出酸味,加入排骨炒3分钟。
5
转入砂锅,加生抽,盐,料酒,热水煮开,炖至排骨软烂。
6
成品。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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dissociation
dissoluble
dissolute
dissolution
dissolvable
dissolve
dissolve in
dissolve into
dissolve into tears
dissonance
dissonant
dissuade
dissuade from
dissuade from doing
dissuasion
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辛巳早春(清·金应澍)
辛巳春日行黄山北面俯瞰大江逼仄殊甚慨然有(清·夏炜如)
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辛巳正月十六日张云斋过访郭舜元高飞卿持草(宋·家铉翁)
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更新时间:2026/1/30 2:50:54