网站首页  词典首页

诗文	锅贴
释义	食材明细 主料 面粉 适量 韭菜 适量 猪肉 适量 辅料 淀粉 适量 调料 生抽 适量 蚝油 适量 盐味精 适量 咸香 口味 煎 工艺 一小时 耗时 简单 难度 锅贴的做法步骤 1 肉馅加生抽，蚝油拌匀入味几分钟。 2 韭菜切碎，先用熟油拌匀，让油把韭菜馅包裹起来，再放入肉馅，加调料拌匀。 3 和面擀饺子皮，大小差不多一致，两边对折捏一起即可。 4 锅底放油，煎到七八分熟，倒入水淀粉，盖上锅盖煎熟即可。 5 煎的时候摆圆形的，倒入水淀粉，待水淀粉成干巴的状态起锅，锅贴能连在一起，就能成冰花。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 面食   家常菜
随便看	肉松面包卷 自制年糕 健康零添加 Q感十足——家常猪皮冻 清蒸鲈鱼 葱油豆腐皮 自制葱油 彩椒虾仁 红豆薏米浆面包 土豆泥肉饼 酱小土豆 磨牙棒 葡萄起司蛋糕 香菇虾皮小白菜素盒子 腊肉炒腌萝卜 香酥红枣球 红烧牛肉面 家乡的味道------干蕨菜炖肉 椰蓉水果派 长豆角肉酱意面 简单好喝—椰子鸡汤 酱香春笋 包菜西红柿炒火腿 杏仁金枪鱼面包 酥掉渣的腰果桃酥 花样土豆——香辣炒脆土豆丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。