食材明细
- 清淡 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
自制宁波蟹糊的做法步骤
-
1食材：螃蟹（已清洗）、姜片、白酒。 -
2将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹胃蟹鳃用剪刀剪成小块，放入大盆中。
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3接着，搁入姜片，加2小勺盐。
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4加半勺白糖。
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5加适量的白酒。
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6调味拌匀。
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7然后，将拌好的蟹糊装入玻璃瓶中盖上盖放入冰箱里腌制24小时后可以吃了。
使用的厨具：其他
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