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诗文
红烧小塔嘛鱼
释义
食材明细
主料
小塔嘛
9条
青椒
一个
红椒
一个
辅料
生抽
10ml
料酒
20ml
葱
适量
白糖
5g
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红烧小塔嘛鱼的做法步骤
1
小塔嘛洗净。
2
锅中放油炼葱姜蒜油。
3
裹面粉小火煎炸。
4
煎至两面金黄。
5
生抽,料酒,白糖调汁。
6
煎好的鱼放入锅中,倒入调好的汁,添少许水烧制10分钟。
7
大火收汁后装盘,撒青红椒碎即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/21 16:01:03