食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧梭子蟹的做法步骤
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1梭子蟹，嫩姜。 -
2锅烧热倒入油，炒嫩姜。
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3在倒入梭子蟹。
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4加料酒，生抽。
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5加了一点点老干妈辣椒酱。
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6加盐少许，在加入适量清水。
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7大火烧开，转中小火焖大火收汁。
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8装盘，成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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- 绍兴朝会十三首 三举酒用《瑞粟呈祥》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴朝会十三首 上公上寿用《和安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴朝会十三首 公卿入门用《正安》。升降（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴朝会十三首 再举酒用《沧海澄清》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴朝会十三首 皇帝初举酒用《瑞木成文》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴朝会十三首 皇帝升坐用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴朝会十三首 皇帝降坐用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴朝会十三首 群臣酒行用《正安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴朝会十三首 酒一行用文舞。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴朝会十三首 酒载行用武舞。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴朝日十首 亚、终献用《文安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴朝日十首 初献升殿用《正安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴朝日十首 奉俎用《丰安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴朝日十首 奠玉币用《嘉安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴朝日十首 送神用《礼安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
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