食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清蒸中华鲟的做法步骤
-
1中华鲟宰杀干净 -
2用70-80度水烫下鱼的骨鳞，清洗干净。
-
3剁成小段(因盘子的原因)，用盐抹下鱼身，放入姜片，葱，把盘子放入微波炉蒸笼里大火蒸二十分钟，我家炉子500W，一千瓦的时间减半。
-
4蒸好的鱼取出，将盘里的鱼汁加生抽，葱段爆炒后，浇在鱼身入味。
-
5鱼头的外壳去除，里面还有层完整的软骨，好吃。
小窍门
用开水烫骨鳞，温度不宜太高，会把鱼肉烫烂。中华鲟人工养殖的，营养价值也很高，去除一些硬骨，软骨较多，老人及孩子宜多吃。
使用的厨具：微波炉
所属分类：
热菜
家常菜
- 爆浆鸡排
- 记忆中最滋润的美味进行曲酱香鸡翅烧干子
- 三鲜豆角焖面
- 【金玉满堂】豌豆玉米炒虾仁
- 番薯糖水
- 山药面筋炒丝瓜
- 辣子虾仁炒鸡蛋
- 香芹炒蛋
- 鲶鱼豆腐汤
- 酱香鸭腿
- 自制擀面皮
- 自制豆腐
- 大葱鸡胗炒香干
- 奶油泡芙
- 蒜薹炒腊肉
- 韭菜炒花螺
- 凉拌鸡丝
- 肉松面包卷
- 奥尔良烤鸡翅
- 莲藕排骨汤
- 优康牛排配薯条，让你重新体验一次初吻的感觉！
- 可可欧软面包
- 五色藕丁
- 榨菜炒肉丝
- 豆沙小圆子
- 龙什么钓什么的成语
- 龙什么锯什么的成语
- 龙什么难什么的成语
- 龙什么风什么的成语
- 龙什么飞什么的成语
- 龙什么马什么的成语
- 龙什么鱼什么的成语
- 龙什么鸿什么的成语
- 龙什么麟什么的成语
- 龙什么鼎什么的成语
- 龙什么龙什么的成语
- 龙伯什么什么的成语
- 龙伯钓鳌
- 龙伸什么什么的成语
- 龙伸蠖屈
- 金陵秋兴八首次草堂韵（明末清初·钱谦益）
- 金陵秋兴八首用杜韵（近现代·黄侃）
- 金陵秋兴六首（明·邓云霄）
- 金陵秋夜怀同亭（清·赵本扬）
- 金陵秋感（清·徐恪）
- 金陵秋赋别江寿翁（宋·柴望）
- 金陵竹枝词二首（明·柳应芳）
- 金陵简刘仲修昆玉（明·郭奎）
- 金陵篇用李空同汉京篇韵（清·龚鼎孳）
- 金陵约史明古不至（明·沈周）
- 金陵纪游百韵（宋·项安世）
- 金陵绝句八首（选四）（近现代·张瑞玑）
- 金陵绝句（明·皇甫涍）
- 金陵绝句（清·徐梓）
- 金陵署中乞骸杜门辱孚如吏部寄诗有答（明·王世贞）
- 爱吃饭的小笨熊/小笨熊成长行为故事绘本
- 我牙不疼了/小笨熊成长行为故事绘本
- 幼儿园的烦恼/小笨熊成长行为故事绘本
- 安全第一/小笨熊成长行为故事绘本
- 快乐入园EQ故事/入园准备系列
- 快乐入园IQ故事/入园准备系列
- 快乐入园好习惯早养成/入园准备系列
- 快乐入园礼仪准备/入园准备系列
- 快乐入园语言准备/入园准备系列
- 快乐入园常识准备/入园准备系列
- 快乐入园安全准备/入园准备系列
- 快乐入园交往准备/入园准备系列
- 快乐入园生活准备/入园准备系列
- 母亲节的礼物/小笨熊成长行为故事绘本
- 简明高等数学(高职高专十二五规划教材)