食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清蒸中华鲟的做法步骤
-
1中华鲟宰杀干净 -
2用70-80度水烫下鱼的骨鳞，清洗干净。
-
3剁成小段(因盘子的原因)，用盐抹下鱼身，放入姜片，葱，把盘子放入微波炉蒸笼里大火蒸二十分钟，我家炉子500W，一千瓦的时间减半。
-
4蒸好的鱼取出，将盘里的鱼汁加生抽，葱段爆炒后，浇在鱼身入味。
-
5鱼头的外壳去除，里面还有层完整的软骨，好吃。
小窍门
用开水烫骨鳞，温度不宜太高，会把鱼肉烫烂。中华鲟人工养殖的，营养价值也很高，去除一些硬骨，软骨较多，老人及孩子宜多吃。
使用的厨具：微波炉
所属分类：
热菜
家常菜
- 简单快捷的宝宝餐----胡萝卜鸡蛋饼
- 红豆沙南瓜饼
- 柠檬鸭
- 吐司面包
- 豆腐干炒莴笋叶
- Teya的甜心蓝莓泡芙
- 酱炒羊肉
- 茼蒿豆腐
- 营养健康颜色漂亮------蚕豆炖排骨
- 有水果的蛋糕【橙子蛋糕卷】
- 蘑菇韭菜猪肉水饺
- 蝴蝶酥
- 蒜毫炒木耳
- 尖椒肉片 （正中的）
- 陈醋鸡脚
- 番茄红酒烩牛尾
- 宝宝吃的菠菜小蛋糕
- 春韭芙蓉蛋
- 韭菜粉丝卷
- 可可小蛋糕
- 小熊蛋糕
- 笋尖炒莴笋
- 拉丝的诱惑【芝士焗意面】
- 美味土豆夹
- 迷你木瓜奶油派
- 睁目张须
- 睁眼什么什么的成语
- 睁眼瞎子
- 睁眼苫眉
- 睖什么什么睁的成语
- 睖什么睁什么的成语
- 睖睖什么什么的成语
- 睖睖睁睁
- 睚什么之什么的成语
- 睚什么什么人的成语
- 睚什么什么嫌的成语
- 睚什么什么忿的成语
- 睚什么什么怒的成语
- 睚什么什么怨的成语
- 睚什么什么恨的成语
- 玉溪垂纶（明·区大相）
- 玉溪寺（宋·李纲）
- 玉溪归逢甥李相如汴中（宋·晁补之）
- 玉溪晓步（宋·高述）
- 玉溪杂兴（明·黎跃龙）
- 玉溪梅株柯殊绝宣和间用事者尝图以进竟不报（宋·虞俦）
- 玉溪楼看月（宋·韩淲）
- 玉溪精庐（元·刘因）
- 玉溪谣（宋·赵汝回）
- 玉溪雪夜（宋·严粲）
- 玉溪（元·耶律铸）
- 玉漏迟·丁未正月入春苦雨，芳讯都迟，触绪（近现代末当代初·袁荣法）
- 玉漏迟·冬深旅寄江壖，排闷自遣（清末近现代初·叶恭绰）
- 玉漏迟·古微丈逝世海上，读弁阳翁吊梦窗锦（清末近现代初·张尔田）
- 玉漏迟·寄和凹园胥江（近现代末当代初·黄咏雩）
- 中国野生大豆资源的研究与利用(精)
- 中央与地方事权分配机制(历史现状及法治化路径)/城市化与金融系列丛书
- 儿童健康行为绘本(共5册)
- 西方声乐艺术名作分析与演唱注释(附光盘)
- 一百天学推拿(第3版)/中医百日通丛书
- 一百天学中医妇科(第3版)/中医百日通丛书
- 咖喱香肠的诞生
- 全面建成小康社会(理论与实践)
- 武义茶文化(精)
- 文学(2015春夏卷)
- 诸子学刊(第12辑)
- 聊斋志异鉴赏辞典
- 美国本科名校申请一本通(最新版)/北美留学考试一本通系列
- 罗伯特议事规则(第11版)
- 经济增长理论(一种解说第2版)/当代经济学译库/当代经济学系列丛书