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诗文	芦笋炒虾仁
释义	食材明细 主料 鲜虾 100g 芦笋 150g 辅料 鸡蛋 1个 花生油 1勺 调料 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 芦笋炒虾仁的做法步骤 1 鲜虾剥壳取出虾仁，虾仁背部开一刀挑出虾线。 2 芦笋洗净切段后焯水半分钟捞出沥干水份备用。 3 炒锅放油烧热，放入打散的鸡蛋翻炒成块。出锅备用。 4 炒锅放油烧热，放入虾仁翻炒变色。 5 放入芦笋鸡蛋盐翻炒均匀即可。 6 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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