食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
老式无水蛋糕的做法步骤
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1鸡蛋打无水无油的盆里，加入白糖。 -
2用电动打蛋器低速打发。
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3打至蛋糊浓稠不易流动即可。
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4加入蛋糕粉上下翻拌均匀。
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5放入油翻拌均匀。
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6烤碗里刷一层油防粘，倒入蛋糕糊。
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7烤箱中层，180度，15分钟左右。
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8蛋糕烤好取出放凉，用脱模刀脱模。
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9成品图。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙