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诗文
蛋抱土豆培根
释义
“简单快手早餐,营养美味。”
食材明细
主料
培根
适量
鸡蛋
1个
土豆
半个
辅料
油
少许
盐
少许
黑胡椒碎
少许
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蛋抱土豆培根的做法步骤
1
土豆切薄片放清水里泡一下去除淀粉。
2
取出培根切成等份大小块,倒掉浸泡土豆片的清水。
3
热锅下少许油,把培根和土豆片平铺在锅里,小火煎至微焦再加少许盐调味。
4
然后把煎好的培根土豆片间隔码好,打一个鸡蛋液,搅匀后从边边倒入蛋液,小火烙熟即可。
5
出锅前撒上少许黑胡椒碎。
6
快手早餐,能量满分。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 儿童 早餐 夏季食谱
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更新时间:2026/1/4 3:54:54