“很香很美味的鱼腩。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
煎焗鱼腩的做法步骤
-
1鱼腩放腌料抓匀腌制10分钟，备点葱，姜，蒜。 -
2将腌制好的鱼腩沾一层薄薄的脆皮炸粉。
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3热锅放油，将鱼腩放入中火煎制。
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4大约三分钟，翻另一面继续煎至金黄。
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5如图所示，两面都煎至金黄，鱼腩也熟的了。
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6将葱，姜，蒜放入大火翻炒几下即可关火装盘。
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7成品图。
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8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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