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诗文 黑木耳煎鸡蛋炒洋葱
释义
黑木耳煎鸡蛋炒洋葱的做法

食材明细

主料
  • 洋葱 280克
  • 黑木耳 20克
  • 鸡蛋 4只
调料
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

黑木耳煎鸡蛋炒洋葱的做法步骤

  • 黑木耳煎鸡蛋炒洋葱的做法步骤：1
    1
    食材：洋葱、黑木耳（已提前泡发清洗）、鸡蛋。
  • 黑木耳煎鸡蛋炒洋葱的做法步骤：2
    2
    将洋葱清洗清洗，捞出。
  • 黑木耳煎鸡蛋炒洋葱的做法步骤：3
    3
    放在案板上切开。
  • 黑木耳煎鸡蛋炒洋葱的做法步骤：4
    4
    将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。
  • 黑木耳煎鸡蛋炒洋葱的做法步骤：5
    5
    起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。
  • 黑木耳煎鸡蛋炒洋葱的做法步骤：6
    6
    用剪刀剪开。
  • 黑木耳煎鸡蛋炒洋葱的做法步骤：7
    7
    接着，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
  • 黑木耳煎鸡蛋炒洋葱的做法步骤：8
    8
    然后，合入焯好的黑木耳和剪开的煎鸡蛋翻炒翻炒。
  • 黑木耳煎鸡蛋炒洋葱的做法步骤：9
    9
    最后，加适量的盐。
  • 黑木耳煎鸡蛋炒洋葱的做法步骤：10
    10
    加适量的酱油。
  • 黑木耳煎鸡蛋炒洋葱的做法步骤：11
    11
    加适量的蚝油。
  • 黑木耳煎鸡蛋炒洋葱的做法步骤：12
    12
    调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  
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更新时间：2026/1/4 1:27:20