食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
菌菇炖肉丸的做法步骤
-
1猪肉馅加葱姜末，生抽，盐拌均匀。 -
2肉馅里打入鸡蛋拌均匀。
-
3放入淀粉拌均匀。
-
4拌成比较黏的状态。
-
5把肉馅团成大丸子。
-
6炒锅放油烧五成热，放入丸子中间炸金黄。
-
7丸子外皮金黄即可捞出。
-
8猴头菇，香菇提前泡发。猴头菇泡发过程中多换几次水，每次换水都尽量挤干水份以去除苦味。
-
9炒锅放油烧热，放入葱姜片，菌菇翻炒。
-
10放入丸子，加没过丸子的水，生抽，醋，花椒，八角炖20分钟。
-
11成品图。
-
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 酱焖嘎鱼
- 爆炒河虾豆子
- 哆啦A梦
- 秘制老豆腐
- 北海道奶油吐司
- 麻酱拌冰草
- 牛奶黑米米糊
- 雪梨荸荠薏米糖水
- 椒油拌面
- 肉饼蒸蛋
- 葱油拌面
- 奥利奥益生菽盆栽
- 红薯小饼
- 鲜虾黄金小米饭
- 懒人脆底煎馄饨
- 魔芋结炒花甲
- 蛋炒饭
- 葱香藜麦蛋饼
- 青苧麻饺子
- 茴香饼
- 红糖可可麻薯
- 绿豆糕
- 翡翠杏鲍菇
- 蒸鸡蛋
- 鸡排披萨
- 唐什么什么治的成语
- 唐什么什么经的成语
- 唐什么取什么的成语
- 唐什么晋什么的成语
- 唐什么痛什么的成语
- 唐什么皇什么的成语
- 唐什么西什么的成语
- 唐什么读什么的成语
- 唐僧什么什么的成语
- 唐僧取经
- 唐哉什么什么的成语
- 唐哉皇哉
- 唐山宴用英语怎么说
- 唐山特色用英语怎么说
- 唐突什么什么的成语
- 题赵秋江渔艇图（明·贝琼）
- 题赵纯甫渭川千亩图（宋·章甫）
- 题赵经历宁侯红叶小照（清·戴亨）
- 题赵继卿耕隐图（金末元初·杨奂）
- 题赵继孙拙斋（宋末元初·方回）
- 题赵维松学兄皦日图五首（清末近现代初·王恩汾）
- 题赵翰林画兰（元·张天英）
- 题赵翰林画兰（元·张渥）
- 题赵翰林画马（元·郑东）
- 题赵苇江雁荡图（宋·柴随亨）
- 题赵茌舲孝廉剩稿为令弟华野明府作（清末民国初·金武祥）
- 题赵荣禄水村图（元·郭麟孙）
- 题赵荣禄水村图（元·钱良右）
- 题赵葵墨梅（宋·赵昀）
- 题赵蒙斋子山居诗集（宋·顾逢）
- 港珠澳大桥工程管理创新与实践(精)
- 网店美工(第3版全彩印刷新电商精英系列教程)
- 力从平地起心向实处行(范源廉传)
- 世界史(精)
- 中古的社邑与信仰
- 汤普森钢琴系列教程：约翰·汤普森简易钢琴教程6（原版引进）
- 信息安全原理与实践(第3版)/网络空间安全丛书
- 智能网联汽车技术与应用(新工科普通高等教育汽车类系列教材)
- 项羽(精)/溯源译丛
- 战略运营管理(第4版)/管理学系列/工商管理优秀教材译丛
- CMOS模拟集成电路工程实例设计(教育部高等学校电工电子基础课程教学指导分委员会推荐教材)
- 九州(澜州战争珍藏版)(精)
- 语法王国
- 资产评估理论与实务(第3版普通高等教育新形态教材)
- 企业制度嵌入管理层权力与财务决策