“脆嫩鲜香，非常下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒豆干丝的做法步骤
-
1青椒处理干净切丝。 -
2鸡蛋干一剖二。
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3切成丝。
-
4处理完毕。
-
5锅烧热加入食用油烧七分热，倒入青椒翻炒均匀。
-
6倒入豆干丝翻炒，加入适量开水，加盐和鸡汁翻炒均匀即可装盘。
-
7脆嫩鲜香，非常下饭。
小窍门
鸡蛋干可以换成豆干一样的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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